防止骨質流失　洋蔥比藥品還有效
 

防止骨質流失　洋蔥比藥品還有效

忙碌的現代人除了工作壓力大，連三餐也都是「外食族」，長期下來不但會造成「營養不良」，也可能加速「骨質疏鬆」的產生。最近在南投流傳著「洋蔥」保健法，據說短短12小時內即可見「成效」。

造成人體「骨質疏鬆」的因素很多，在正常情況下，骨骼會隨著年齡的增長產生老化現象。而現代人因生活不正常，鈣攝取不足、少運動等，導致骨骼形成減少而分解增多，引起骨質疏鬆症，尤以女性較易得到「骨質疏鬆」。

另外，人體的「雌激素」能刺激骨質的形成、抑制骨質分解，女性一旦過了更年期或是切除卵巢，雌激素分泌停止，更會加速骨骼退化。

據了解，洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜，且預防骨質流失的效果甚至比骨質酥鬆症治療藥品還要好。洋蔥在日常生活中的功能也不少，將切碎的洋蔥放置於枕邊，洋蔥特有的刺激成分可用來防治失眠。

感冒時喝加了洋蔥的熱味噌湯，很快即可發汗退燒，如果鼻塞，以一小片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激氣味，會促使鼻子瞬間暢通起來。以紗布包裹切碎的洋蔥，覆蓋於喉嚨到胸口，也可以很快抑制咳嗽。

隨著高齡人口的增加，骨質疏鬆症，愈行普遍。因此，骨骼的預防保健很重要，不可輕忽「護骨」的工作，多暸解自身骨質密度、提早存骨本，便是預防骨質疏鬆症的最好方法。

有此一說
紅洒泡洋蔥，效果更佳。

洋蔥　我不敢吃:on_43: :on_43:

還有什麼東西可以代替洋蔥的啊:on_54:

麥x勞、早餐店 的漢堡
或 咖里
裡面的 洋蔥
也一樣 :on_47:

那就吃小魚乾、牛肉、喝牛奶吧。

骨質疏鬆症的原因

　　當骨頭中鈣質流失的速度遠大於鈣質攝取與吸收時，日積月累下，即造成骨質疏鬆。

骨質疏鬆，「補鈣」就夠了嗎？

　　眾所皆知，面對骨質疏鬆，高鈣攝取是很重要的，但是，難道鈣質吃夠了就不會有骨質疏鬆症發生嗎？其實不然，從嘴巴吃進身體裡的鈣質還需經由腸胃道的吸收，才能真正到達我們的血液及骨頭中，發揮儲存骨本的功能。因此，吸收更是重要，影響鈣質吸收多寡，除了飲食中過多的磷、草酸、植酸和游離脂肪酸等，會妨礙鈣質在小腸的吸收之外；維生素D不足，鈣質的吸收更是不良。

鈣質吸收，全靠維生素D

．維生素D幫助腎小管重吸收鈣質

　　　維生素D促使腎小管將尿液中的鈣質再吸收到身體裡，避免鈣質由尿液排出體外。

．維生素D促進小腸吸收鈣質

　　　維生素D還可以促進小腸增加分泌一種利於鈣質吸收的蛋白質。此蛋白質會與鈣質結合，讓食物中攝取到的鈣質將能更有效的被小腸吸收，進而進入血液循環，增加血液中的鈣質濃度。

．維生素D是骨頭的強化劑

　　　在血液中，血鈣濃度降低時，維生素D會將骨頭裡的鈣質溶解，釋放到血液中以維持血液鈣質的平衡。當然，維生素D也可以讓我們的骨頭變得更強硬。在我們吃完豐盛的一餐後，維生素D促進小腸對鈣質的吸收，因而血液中的鈣質增加，此時維生素D也會促進骨頭對血液中的鈣質再吸收增加，幫助骨頭的鈣化。

維生素D如何獲取

　　人體可以經由兩個途徑獲得維生素D，第一個途徑是透過食物來取得維生素D，另一個途徑則是由身體經由日照自己合成。

　　除了食物的攝取外，身體大部分的維生素D來源是陽光，皮膚經過紫外光照射後可自行製造維生素D，所以，最容易維生素D缺乏的族群就是那些少曬太陽的人。而年邁的老人，特別是住在護理之家的，危險性特別高，再加上因老化使皮膚製造維生素D的能力減弱，這使問題更加嚴重。

日曬多久才足夠呢？

　　紐澳骨骼及礦物質學會（Australian and New Zealand Bone and Mineral Society）、澳洲內分泌學會（Endocrine Society of Australia）及澳洲骨質疏鬆症學會（Osteoporosis Australia）組成的工作小組經研究，建議可製造適量維生素D的日照劑量是：每天讓手、臉和手臂照10~15分鐘陽光，避開上午11點到下午3點。

　　新加坡健康促進委員會（Health promotion board in Singapore）則建議每天至少曬30分鐘太陽。

　　美國波士頓大學生物學和皮膚病學專家霍利克教授建議，在春天和夏天時，只要讓我們的手臂、腿及臉部，一星期日照三次，每次曝曬5至10分鐘，如此即可有足夠的維生素D產生。但是，對於緯度高的國家，冬天若只露出臉蛋，則需要二小時以上的日曬，才足以製造所需要的維生素D。

防曬油，阻擋九成以上的維生素D合成

　　在炎炎夏季裡，為了保有白皙的肌膚，又深怕陽光殺傷了每一吋皮膚，美白、防曬，變成了是理所當然的選擇，甚至是一種時尚。

　　然而，光是防曬係數SPF 8的防曬品就可減少身體95％的維生素D合成。所以，夏季陽光雖然炙熱，但偶爾也該放棄防曬乳液，享受陽光，讓身體製造足夠的維生素D，以遠離骨質疏鬆症的困擾。



摘自骨質疏鬆，「補鈣就夠了嗎」？

我最愛吃洋蔥:on_14:

:on_09: :on_09: :on_09:

偶粉討厭:on_61: :on_61:

洋蔥嗎?現在生意越做越大,分店一家一家開.不過水準良莠不齊,我還是只相信天母本店.不推薦排餐,中午的義大利麵跟飯類套餐比較物超所值.:on_11: :on_11: :on_11: