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qdenise 2009-01-10 08:02 PM

今年多吃當令蔬果,柳丁、柑橘、高麗菜都很便宜
 
農民很辛苦,受風吹日晒雨淋,辛勤的種植蔬菜水果,賺辛苦錢。
老天不賞臉的時候,農作物被無情風雨吹打,收成為望,辛苦付諸流水。
菜價高的時候,大部分也是菜蟲賺走,農民還是一樣苦哈哈…這個阿姨應該體會很深
風調雨順盛產時,辛苦的成果卻得賤價出售,幾乎血本無歸。

今年大環境不好,大家省著花錢,但是每天需要的蔬果營養還是不能少。
多吃點當令蔬果,舉手之勞,農民就有收入。

現在的水果:柳丁、海梨、柑橘…等…好吃水份又多…榨汁喝更是一大享受。
高麗菜一大顆10~30元,買來煮火鍋、薑母鴨、羊肉爐最棒了。
大白菜、白蘿蔔也是便宜到不行,做成韓式泡菜,可以吃到颱風季節。


------------------------------ 以 下 是 新 聞 連 結 -------------------------------------------------

慘!海梨柑一斤10元 比紙箱還便宜
耕鋤包心菜 柳丁做堆肥 被批!
柳丁當堆肥 嘉縣加碼1公斤6元(影音)


-------------------------以下是韓式泡菜做法:小q的簡單作法-----------------------

材料:
白蘿蔔約6斤、紅蘿蔔1個(量不用太多,調色用,喜歡可以多加點)、蘋果1個去籽去皮、蒜頭一把、洋蔥半個、糖適量、韓國辣椒粉二大匙、鹽適量、魚露適量(約50cc喜歡它的味道可以加多一點)。

薑100g、蔥300g←這兩樣我沒加(加薑聽說可以加快發酵)

做法:
1. 白蘿蔔切塊,用煮同樣分量的菜需要的鹽,再多約二倍醃約1小時,偶爾用手去攪一攪抓一抓,讓鹽分均勻,等出水後,稍微擠乾水分。(試一下,若太鹹可以放久一點,再把鹽水擠掉)
2. 將紅蘿蔔切絲。
3. 蘋果洋蔥、蒜頭切小放入果汁機打碎。(如果打不動可以加一點點冷開水,我家的是可以直接打的,所以沒加開水,一定要煮開過的水喔,不然菜會很快壞掉)
6.將所有調味料跟白蘿蔔混合在一起,如果還太鹹可以再加點糖,放一天後再放入冰箱,第四天之後就可食用(其實我隔天就拿出來吃了),放的越久味道越酸。

其中的魚露(家x福可以買到,在東南亞調味食品區,不好找,要問一下)一瓶50泰國的,小罐玻璃瓶裝,味道比較好。

辣椒粉家樂福也有…但我是去年在網拍買的…味道不錯…也不會很辣,沒用完可以放冷凍,可以放很久

其他材料菜市場都買得到

mondex 2009-01-10 08:22 PM

小q真是揪甘心....有悲天憫人的胸懷...
今天大家都難過...不過農民應該是更慘...
像種柳丁的農民就很辛苦...所以我們公司也有幫忙銷柳丁!!!:on_14::on_14:

atie 2009-01-10 08:31 PM

我代表農家子弟感恩小Q:on_28:

qdenise 2009-01-10 08:39 PM

引用:

作者: mondex (文章 2086109)
小q真是揪甘心....有悲天憫人的胸懷...
今天大家都難過...不過農民應該是更慘...
像種柳丁的農民就很辛苦...所以我們公司也有幫忙銷柳丁!!!:on_14::on_14:

快別這麼說…快別這麼說:on_52::on_52:

小q家以前也是種田的…農民的苦…感同身受
引用:

作者: atie (文章 2086113)
我代表農家子弟感恩小Q:on_28:


平身


:on_14::on_14::on_14:

mini 2009-01-10 08:59 PM

海梨柑 這麼便宜
這個個人很喜歡吃
不過怎麼在市場都沒看到(台北第一批發市場):on_47:

atie 2009-01-10 09:02 PM

引用:

作者: mini (文章 2086129)
不過怎麼在市場都沒看到(台北第一批發市場)

在產地如果賣價不好的話

就地解決了 也不會運送到台北

crd1871 2009-01-10 09:07 PM

我們家就經常買柳丁說,幾乎都把它榨成柳丁汁,既能幫助農民,自己又吃得健康~~

qdenise 2009-01-10 09:08 PM

引用:

作者: mini (文章 2086129)
海梨柑 這麼便宜
這個個人很喜歡吃
不過怎麼在市場都沒看到(台北第一批發市場):on_47:

這個是新聞附的網址,可以宅配,
宅配的海梨柑價格為每台斤十二到十三元,每箱兩百五到四百元間,
團體訂購三十箱以上免運費。
http://www.hcsfa.org.tw/fengxi/front/bin/home.phtml

剛剛去網站逛了一下…沒有海梨柑…或許您可以打該農會電話問一下
聯絡電話:03-5921018-19
傳真:03-5921019
上面貼的價格是新聞上寫的

mondex 2009-01-10 09:19 PM

這次很多銀行跟公司都有配合購買相關水果...並致贈它人...
但是如同大家瞭解的...水果的重量不輕...所以運送很麻煩...
或是說很貴!!其次是以柳丁而言...一箱大約就100粒...
只要送個兩箱就是200粒...一般人家都會吃很久!!
所以根本之到還是要大家跟軍方一起幫忙才是!!!

qdenise 2009-01-10 09:23 PM

今年很多貧困人家沒飯吃…

如果國防部肯出動軍人幫忙…配送到各地…

再由地方分送給需要的人家…

不知有多好…

ppp0600 2009-01-10 09:54 PM

說穿了就是被菜蟲壟斷,真是白白浪費了

說到高麗菜我就想包水餃.....

放下是真功夫 2009-01-10 10:28 PM

鋤荷日當午 汗滴禾下土

誰之盤中飧 粒粒皆辛苦


向 小q 及 所有農民 致最敬禮

我愛吃蔬菜水果 

要謝謝台灣的農民朋友種出這樣多好吃的蔬果 :on_14:

放下是真功夫 2009-01-10 10:40 PM

話說回來 蔬果賤價真的很傷農民

我姐夫的二哥 在老家古坑種柳丁

自從他回家開始種柳丁之後

柳丁的價格就直直落

最近看到的市價 

我下巴簡直要掉下來

20 台斤 100 元 :on_22:

真的是不敷成本

盤商都是買公斤賣台斤

根本還沒批出去就不會虧錢了

我曾想過幫他忙

就是像樓上的

以觀光果園或宅配的方式

請問如果要架設網站會難嗎?

如果有點難度 那麼也許可以考慮這個case

我明天確定一下他是否將果園 毀了 :on_22:

太不敷成本 太傷心鬱卒了

qdenise 2009-01-10 11:00 PM

引用:

作者: 放下是真功夫 (文章 2086203)
20 台斤 100 元 :on_22:

真的是不敷成本

盤商都是買公斤賣台斤

根本還沒批出去就不會虧錢了

我曾想過幫他忙

就是像樓上的

以觀光果園或宅配的方式

請問如果要架設網站會難嗎?

如果有點難度 那麼也許可以考慮這個case

我明天確定一下他是否將果園 毀了 :on_22:

太不敷成本 太傷心鬱卒了

架站不難…難的是網頁的點閱數…可以去拍賣賣看看…

但是成果應該不怎麼樣

外面一斤6塊左右…一整箱…還要再加運費…搞不好運費還比柳丁貴

觀光果園或許可以考慮看看…問一下公司同事…有沒有人要到鄉下玩…收個門票…隨意摘…

再提供控窯的器材…或許可以做

但前提是…果園的地點要好找

rezard 2009-01-10 11:02 PM

引用:

作者: atie (文章 2086113)
我代表農家子弟感恩小Q:on_28:

我也代表

香蕉個芭樂

柳丁個海梨...

感恩小q:on_28:

:on_14:

來喔來喔,水果大特價

阿搞都愛吃

買5斤,就送大蝦1隻...
:on_65:


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