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-   -   水煎包來了 ~ (http://forum.slime.com.tw/thread248931.html)

grc45 2009-06-10 03:05 AM

水煎包來了 ~
 
剛老婆煎了些水煎包當作下午茶的點心,其可口程度,就由四溢的香味與止不住的口水可得證,剛趁她沒注意,盜攝了一下,請大家一起來流口水 ~ :on_14::on_14:

http://i220.photobucket.com/albums/dd149/grc45/DSC04672.jpg

NKNK 2009-06-10 03:50 AM

好漂亮喔:on_14::on_14::on_14:包了什麼餡料阿:on_47::on_47::on_47:

grc45 2009-06-10 04:10 AM

引用:

作者: NKNK (文章 2164107)
好漂亮喔:on_14::on_14::on_14:包了什麼餡料阿:on_47::on_47::on_47:

韭菜,粉絲,豬屁股肉(我最愛的部份,很有彈性﹗),蝦仁,香麻油,嫩筍絲和調味用的雞粉(不用味精);很好吃唷﹗真希望大家有空來我這吃吃看,保證會上癮的,尤其是那以「菜燕」所冷卻趁未解凍前包入的鮮美湯汁(在煎煮時會化成原來的鮮液體),噴得整口都是,剛還被顏射的側臉都是,真是美妙到極點了。

.

grc45 2009-06-10 04:20 AM

老婆一面在油漆大女兒的房間,所以樓上、樓下兩邊跑,這次顏色煎的不一致,也就將就了,否則,那均勻的色澤才是誘惑人呢﹗

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NKNK 2009-06-10 04:38 AM

引用:

作者: grc45 (文章 2164114)
老婆一面在尤其大女兒的房間,所以樓上、樓下兩邊跑,這次顏色煎的不一致,也就將就了,否則,那均勻的色澤才是誘惑人呢﹗

口水:cvbhb084::cvbhb084::cvbhb084:怎麼不是用雞腳或豬皮凍做呢:on_47::on_47::on_47:真好奇菜燕凍包出來的味道:on_14::on_14::on_14:

grc45 2009-06-10 04:57 AM

引用:

作者: NKNK (文章 2164115)
口水:cvbhb084::cvbhb084::cvbhb084:怎麼不是用雞腳或豬皮凍做呢:on_47::on_47::on_47:真好奇菜燕凍包出來的味道:on_14::on_14::on_14:


我是這麼形容的,應該是如您說的﹗

NKNK 2009-06-10 05:07 AM

引用:

作者: grc45 (文章 2164118)
我是這麼形容的,應該是如您說的﹗

:on_14::on_14::on_14:
注意到,您盜攝了一下,又顏射了一下。:on_12::on_12::on_12:

grc45 2009-06-10 06:02 AM

引用:

作者: NKNK (文章 2164120)
:on_14::on_14::on_14:
注意到,您盜攝了一下,又顏射了一下。:on_12::on_12::on_12:

剽竊一下,博君一笑 ~:on_14::on_14::on_14:

qdenise 2009-06-10 07:51 AM

看起來好好吃喔:on_55:
真幸福:on_14:

heavenheaven 2009-06-10 09:51 AM

真的要流口水了:on_49:
看起來真好吃的感覺
講到水煎包
偶好像很久沒吃過了

lutunhsiang 2009-06-10 10:46 AM

早餐還吃的水煎包,加上甜辣醬好好吃
圖片拍的好像很好吃的樣子
推一下

jtjcoltd 2009-06-10 11:06 AM

引用:

作者: heavenheaven (文章 2164170)
真的要流口水了:on_49:
看起來真好吃的感覺
講到水煎包
偶好像很久沒吃過了

+1
偶也很久沒吃
看來中午出去吃解讒

a471 2009-06-10 12:25 PM

記住了....去加拿大自住旅行時要去G大叔家睡車庫,早餐是吃特製水煎包..
:on_14::on_14:

crd1871 2009-06-10 12:35 PM

看起來還不錯吃的樣子,流口水中~~:on_14:

grc45 2009-06-10 03:40 PM

引用:

作者: a471 (文章 2164239)
記住了....去加拿大自住旅行時要去G大叔家睡車庫,早餐是吃特製水煎包..
:on_14::on_14:

這兒很難買到脆皮的高麗菜,那種特殊的味道才是水煎包主角呢﹗

還記得小時候就用百分之九十以上的肥豬肉,再只加高麗菜,稍微調個味就可口的不得了,做包子或煎包都很好吃﹗

台灣真是水果和蔬菜的王國,有空不妨自己做來吃,物美價廉,營養衛生自不在話下。

atie 2009-06-10 10:01 PM

可以給我幾顆水煎包當明天早上的早餐嗎:on_07:

qdenise 2009-06-11 12:04 AM

請問G大…有食譜嗎:on_55::on_55::on_55:

哎呀…可能要做得小小的…我的平底鍋不夠深:on_88::on_88::on_88:

a471 2009-06-11 12:47 AM

引用:

作者: grc45 (文章 2164323)
這兒很難買到脆皮的高麗菜,那種特殊的味道才是水煎包主角呢﹗

還記得小時候就用百分之九十以上的肥豬肉,再只加高麗菜,稍微調個味就可口的不得了,做包子或煎包都很好吃﹗

台灣真是水果和蔬菜的王國,有空不妨自己做來吃,物美價廉,營養衛生自不在話下。

加拿大地大物博竟然買不到一顆高麗菜....:on_72:

如果在台灣...要買高山產的高麗菜,脆又多汁......:on_79:

qdenise 2009-06-11 12:57 AM

引用:

作者: a471 (文章 2164528)
加拿大地大物博竟然買不到一顆高麗菜....:on_72:

如果在台灣...要買高山產的高麗菜,脆又多汁......:on_79:

加拿大的高麗菜…好像擺在市場賣一個多月…

外皮剝到不能再剝…一點也沒有水嫰嫰的感覺

不只不好看…也不好吃:on_52:

a471 2009-06-11 01:08 AM

引用:

作者: qdenise (文章 2164533)
加拿大的高麗菜…好像擺在市場賣一個多月…

外皮剝到不能再剝…一點也沒有水嫰嫰的感覺

不只不好看…也不好吃:on_52:

那剝到最後大概只有菜心可以吃...:on_14:

珍妮熊 2009-06-11 06:44 AM

達拉斯有賣台灣高麗菜窩~

吃到的時候,感動到想哭

:on_51::on_51:

grc45 2009-06-11 07:36 AM

引用:

作者: qdenise (文章 2164502)
請問G大…有食譜嗎:on_55::on_55::on_55:

哎呀…可能要做得小小的…我的平底鍋不夠深:on_88::on_88::on_88:

食譜嘛﹗偷個懶,剛到 Google 去找了個連接 http://tw.myblog.yahoo.com/sun-421/a...v=834&next=810 ,這個與我老婆說的大同小異,唯一差別的是我們這回用的是韭菜,以前也放過胡蘿蔔也不錯吃說。

做得小小的也是可以的,只要把包子們在放入鍋前,用雙手掌在麵粉桌面稍微施力,包子繞圈推擠(壓力均勻才會漂亮)成圓柱型,這招我們也常用,這樣吃起來還會有新鮮感呢﹗什麼鍋子都管用,注意火候的控制,不要過焦。

吃煎包要趁熱吃,在這兒我們都蘸蒜絨辣椒醬,N 好吃的﹗

grc45 2009-06-11 07:40 AM

引用:

作者: atie (文章 2164467)
可以給我幾顆水煎包當明天早上的早餐嗎:on_07:

口以呀﹗

蛋素在粗淺,移訂要掀洗手,偶看見泥在挖鼻子 ~

有機會來此親嚐吧,百談不如一吃。:on_79::on_79::on_79:

grc45 2009-06-11 07:52 AM

引用:

作者: a471 (文章 2164528)
加拿大地大物博竟然買不到一顆高麗菜....:on_72:

如果在台灣...要買高山產的高麗菜,脆又多汁......:on_79:

買得到,可是大多是美國進口的,又圓又重,纖維乾粗,沒鮮甜味兒,如同嚼蠟;台灣進口的在這兒也買得到,但是經過冷凍貨櫃轉運,又退過冰後吃起來味道就不那麼脆爽了,水分蒸發後,僅僅剩下那獨特的圓扁型家鄉體積,雖然如此,思鄉情切下,也會買回來吃,味道總比美國的好。


我們的高麗菜好像品種有改良過,美國的好大一個,可是沒什麼味道,優點是很便宜。台灣的很貴,新進口的就好吃的不得了。


加拿大的台灣人有以溫室栽植台灣的蔬果,可是量少高麗菜價高,供貨量不是很大。


以前在北港媽祖廟口旁,曾吃過以高麗菜做的花枝羹,真是美到了極點,可見高麗菜的魅力有多迷人了﹗

grc45 2009-06-11 07:53 AM

引用:

作者: qdenise (文章 2164533)
加拿大的高麗菜…好像擺在市場賣一個多月…

外皮剝到不能再剝…一點也沒有水嫰嫰的感覺

不只不好看…也不好吃:on_52:

您是在加東還是加西看到的?:on_47::on_47:

atie 2009-06-11 10:40 PM

引用:

作者: grc45 (文章 2164562)
蛋素在粗淺,移訂要掀洗手,偶看見泥在挖鼻子 ~

偶沒有在挖鼻子喔

偶只有在:on_05:

還有:on_82:

一邊:on_81: 一邊:on_11:

手藝:on_02:滴

qdenise 2009-06-12 12:41 AM

引用:

作者: grc45 (文章 2164566)
您是在加東還是加西看到的?:on_47::on_47:

溫哥華的…

什麼華的超市…忘記了…

高麗菜剝得白白的…完全沒有綠意…也算開了眼界:on_14:

grc45 2009-06-12 02:27 AM

引用:

作者: qdenise (文章 2164856)
溫哥華的…

什麼華的超市…忘記了…

高麗菜剝得白白的…完全沒有綠意…也算開了眼界:on_14:

在多倫多的華人超級市場也一樣,不曉得是怎樣處理的,老是剝的那麼白,那麼的小,該不會是放置太久,葉子爛掉了吧?

我和老婆經常發現大陸人很喜歡台灣的食品,唯一讓他們有微辭的是,台灣貨的價格經常是大陸的2~3 倍。但是買得起的還是照買,像昨天下午同老婆到另一間不常去的超市,付帳時前面的一位大陸南方的小姐(有閩南腔),一買就是加幣 249元(約合7500台幣),整個購物車由下到上裝滿了十三大袋,我在幫忙她重裝塞滿時問她,是作生意嗎?這些可以吃三個星期了,她說︰家裡人多,沒辦法﹗我說︰那麼都沒人(老公)來幫忙呀?這時我才驚覺她買了不少的台灣貨,這證明了只要經濟許可,她們都會選購品質較為優秀的台灣產品,跟她講了一陣子,她並未發現我是台灣人,因為她說︰你是北方人嗎?我老婆在後面突然笑出來了﹗

:on_14::on_14::on_14:

qdenise 2009-06-12 02:42 AM

真的在大陸生活過…才發現台灣的好…

一些我們習以為常的事情…對岸還是跟不上…

就拿零食舉例

台灣的零食或任何塑膠袋包裝…都會很體貼的剪一個缺口…讓使用者不需工具就能輕鬆開啟
對岸則否…沒有工具…鄙人在下小人我…絕對打不開:on_69::on_69::on_69:
或許他們不像我們這麼柔弱…連塑膠袋都撕不開吧:on_52::on_52::on_52:

對岸的零食…整個難吃到不行…或許看起來還可以…嚐起來真是是不知如何形容的索然無味加難以下嚥…

這也怪不得生活水準夠的大陸人…願意多花點錢買品質好的台灣貨

珍妮熊 2009-06-12 03:06 AM

我之前的大陸同事,沒吃過牛肉乾、豬肉乾、豆乾

上次去買了些給他吃,他高興的不得了,一開始沒吃過還怕怕的,一吃就愛上




還有,大陸人洗臉不習慣用洗面乳耶………真誇張

Living 2009-06-12 03:29 AM

引用:

作者: 珍妮熊 (文章 2164903)
我之前的大陸同事,沒吃過牛肉乾、豬肉乾、豆乾

上次去買了些給他吃,他高興的不得了,一開始沒吃過還怕怕的,一吃就愛上




還有,大陸人洗臉不習慣用洗面乳耶………真誇張

我到現在還不用洗面乳

都是直接肥皂放臉上搓

:on_14::on_14:

grc45 2009-06-12 03:29 AM

引用:

作者: qdenise (文章 2164902)
真的在大陸生活過…才發現台灣的好…

一些我們習以為常的事情…對岸還是跟不上…

就拿零食舉例

台灣的零食或任何塑膠袋包裝…都會很體貼的剪一個缺口…讓使用者不需工具就能輕鬆開啟
對岸則否…沒有工具…鄙人在下小人我…絕對打不開:on_69::on_69::on_69:
或許他們不像我們這麼柔弱…連塑膠袋都撕不開吧:on_52::on_52::on_52:

對岸的零食…整個難吃到不行…或許看起來還可以…嚐起來真是是不知如何形容的索然無味加難以下嚥…

這也怪不得生活水準夠的大陸人…願意多花點錢買品質好的台灣貨

我的孩子們都很喜歡台灣的零食,如魷魚絲、酸梅、五香辣豆乾等,大陸人就如加拿大白人一樣,看到我們的零食都表現的很噁心的樣子,但是一試滋味後,都馬上驚訝的直呼好吃,似乎都忘了剛剛他們所表達的厭惡感,真是的﹗


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