台灣老闆的大手筆
 

剛收到風（粵語，消息之意），台灣老闆所經營的滿大人連鎖自助餐（ Mandarin Buffet），將於七月一日從正午到晚上八時半，以五十萬加幣（合一千五百萬台幣）在安大略省的21個分店中，免費宴請加拿大公民（需要出生證明或公民證），目的在感激加拿大的清潔美麗和穩定，參與者需注意衣著（不能穿牛仔褲），以示對加國國慶的尊敬。

網址︰http://www.mandarinbuffet.com/events.asp

具體內容如下︰

Events & Promotions


FREE Buffet for Canada Day!
July 1, 2009

To celebrate Canada Day at Mandarin, wee making fireworks of our own by offering our All-You-Can-Eat Buffet for FREE to Canadian citizens! We want to say THANK YOU CANADA, for welcoming us into this great country. Visit any of our 21 locations on July 1, 2009 and enjoy tasty Chinese cuisine alongside tried and true Canadian dishes, all for FREE. The celebration begins at 12:00pm and ends with our last seating at 8:30pm. Reservations will not be taken on Canada Day ?guests will be seated on a first come first serve basis. Come join in on the festivities!

We ask for your co-operation in respecting the following:
o Buffet meals (including soft drinks, tea, and coffee) are free for all Canadians* with one of the following proofs of citizenship: Canadian birth certificate, Canadian passport, Canadian citizenship card
o No reservations will be taken ?guests will be seated on a first come first serve basis
o Our first seating is at 12:00pm and our last seating is at 8:30pm
o All guests in your party must be present in the line. If a member of your party needs a break, please inform the people behind you
o Dress code is in effect
o This offer does not apply to: other beverages, take-out or delivery meals
o Tips are not included and are appreciated by the staff
o ?la-carte will not be served on July 1, but we will continue serving take-out & delivery at regular prices

* Staff, management, and their immediate family members are not eligible


Crab Leg Celebration
Available All Year!

Let get cracking! Mandarin is pleased to offer crab legs on our Friday, Saturday, Sunday and Holiday dinner buffet, while supplies last. These succulent crab legs make a great addition to our award-winning all-you-can-eat buffet. For reservations, call or visit your favourite location.

應該講台裔老闆啦.......

這是一種高明的廣告行銷手法……一般老闆做不來:on_14:

讓加拿大人都知曉只花一千五百萬經濟效益上很便宜ㄚ
而且這新聞所到之處變成免費宣傳

21個分店人家的目標應該是跨足全世界

「行銷活動案例與分析」
 

這意謂著，其首要目標市場是加拿大，並在「About us」的最後一項中描述到；

「The Mandarin looks forward to continuing its expansion to new locations with new partners based on the solid foundation of its past.」

用五十萬加幣換取全加國的曝光率，以及全加國人民對其外省分店(/加盟)的期待。



以這家公司的經營模式而言，同時包含內用、外帶、部份分店下午四點後外送；

分攤到二十一家門市，約為兩萬四，假設口埤效應有一年，那麼平均單月約為兩千加元，

日平均則為66加元。扣除五成原料管銷，平均日攤提約為三十三元。



這公司週一到週四的Buffet是每人十九元，扣除原料管銷，每客純益10塊。三客半兩平。

五六日及例假日則為二十四元，，扣除原料管銷，每客純益12塊。三客兩平。



再去看看這家公司的營業點現場照片。

如果平均每日到客人數達到200份；那這次促銷活動開銷是年純益的 1.5% ...

如果平均每日到客人數達到300份；那這次促銷活動開銷是年純益的 1% ...

如果平均每日到客人數達到600份；那這次促銷活動開銷是年純益的 0.5% ...

如果平均每日到客人數達到1000份；...

那麼，這次的促銷活動，本益比可美了！並且遠低於例常廣告預算。



依加國人民一般民情而言，感恩惜福是常態。

所以若這次活動成功，將可預期會有相當程度的的回流率

若大錯不犯，那麼最後的結果不會祗有三分鐘的持續熱度...



但若口埤效益維持成正成長三年；

那麼，這個攤提就是每店每日一客招待了。

當然啦，能設計並接受醬子優質的促銷活動的經營團隊，

按理說... 是不會犯下三年內都不再跟進/補強/再造促銷活動的錯誤吧？



對了，現在全球利率逢低；息，就略去不計了...:on_14::on_14::on_14::on_14:

嗯~ 這篇唬得不錯！:on_07:

可以拿去談 CASE 了~~~ :on_79::on_79::on_79::on_79:

唬爛集團 最高首席唬爛王 絕非浪得虛名 ~:on_02:


:on_14::on_14::on_14:

若非校董的「抬唬」，怎會有「最高首席唬爛王」這種東東出現... :on_58::on_58::on_58::on_58:



:on_28::on_28::on_28::on_28:

每星期五、週末和星期天是他們提供阿拉斯加帝王蟹鉗的日子，那些蟹鉗是我最喜歡吃的寶貝，不加佐料，光吃該蟹肉就很過癮，真是物美價廉到爆﹗

很詳盡用心的分析~

他們可以加拿大人的愛國向心力，來達到意想不到的廣告效果，因為光今天的所有傳媒不斷的免費廣告就賺爆了﹗

推這篇 ~


事實上 Mandarin Buffet 的經營已經走下坡了，原因是不少大陸人加入了連鎖店的經營，結果他們用的是怕客人吃的爛招數，卑劣的在食物中下了很重很重的鹽，鹹到比鹹魚還要鹹，而且還會緊迫盯人的在客人桌子旁說:不要浪費食物﹗


個人以前在安省科學博物館旁的 Celestica International Inc. 電腦主板研發核心實驗室的業績突出慶功宴時，就到在附近不到三分鐘車程的 Mandarin Buffet 去團慶，結果所有的工程師們大家面露苦相，原來他們下重鹽，我禮貌性的排在最後才嚐到，真是鹹到連吃重鹹長大的我都受不了，當然西方人更無法接受了﹗


我旋即召來經理，他是大陸人瀋陽人，我說從來都沒吃過這麼鹹的料理，他說一直都是這樣的；我說在 城中心的 Mandarin 就不是這樣的，他說你多吃幾家就知道了；我看到他的眼神是在強辯也就不再浪費時間了，大家都吃不下，結果我們就到西式的自助餐去，這才解決了那遺憾的事件。


從那次開始，我就覺得我們台灣老闆的名聲和招牌會被他們玩殘，事實正好如此；Mandarin Buffet 的舉措是在挽救危局﹗