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好香的馬糞 ~
剛被一陣濃郁的香味所吸引,追蹤結果是老婆剛烤出爐的 muffin (鬆餅),經詢問後原來是香蕉馬糞,等到我取得相機,已被幹掉兩個了,手腳真快﹗
特地貼出來讓大家吃宵夜﹗:on_14::on_14: ![]() 另補上漏網的 cheese cake,又被坑掉一塊了,後生可畏呀﹗ ![]() |
哇,還有漏掉類似開口笑的玩意兒,老婆說︰就是開口笑,但芝麻已無存貨了,只好變形妥協﹗
注意到沒有?麵粉內和著不同的材料︰青哈密瓜與黃哈密瓜(僅為填色用)。 偶要去哈麥二齒的給它們咬下去了﹗ :on_14::on_14::on_14: ![]() ![]() |
變形開口笑,老婆剛端過來兩個,底層用刀橫切,加入冰淇淋,脆軟兼具,香甜可口,真是有夠好吃的好吃﹗:on_79::on_79:
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嫂夫人真是賢慧阿,現在一堆女孩子都不會做家事,更別說烹飪了,一個個只會吃的比胖的........
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G大叔 甜點不可以吃太多喔:on_46:
小心身體健康 所以 所有的糕點都由我來幫你解決掉萬惡的甜點吧:on_32: |
grc45兄,我在戒菸中,甜點吃的兇,要留點給我吃呀
你在台灣就好了我每天光顧您家裡就好了 |
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剛認識她時,她燒的食物我粉不習慣,巧妙安排老媽來家一段時間後,就燒得一手媽媽口味的好菜,經常鼓勵她,不曾澆她冷水,自然一切盡在算計中﹗:on_14::on_14::on_14: 我還是有遺憾,我最愛吃的豬腸麵線,她不敢也不喜歡豬腸,所以20多年都沒吃過,只能在回憶中...........。 愛護您的她,她就會很願意奉獻與犧牲的﹗ |
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我從不控制飲食的,但是我能把體重控制的很好 - 運動與鍛鍊,雙管齊下﹗ |
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走遍天下,吃的還是台灣第一。 |
甜點 ??? 閃 !!! :on_21::on_21::on_21:
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甜點 ??? 撤 !!! |
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其實都是老婆的生物老師惹的禍,硬說明礬怎都洗,都洗不清豬腸內部的大便漿水與顆粒,所以,她就不敢吃了﹗孩子們在小時候聽她說到這段故事後,就全都忌口了﹗:on_22::on_22::on_77::on_77: |
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我吃大腸麵線我都會把大腸拿出來放在衛生紙上面,因為我不敢吃大腸
不過另外一種蚵仔麵線,那是我的最愛,要吃之前沾上一點黑醋,超好吃的 |
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3p大,我只能說....咳~~ :on_01::on_01::on_01::on_01::on_01: |
您說的沒錯﹗
在台灣來的新移民子女們,都只會買現成的或泡麵(要命的﹗根本沒營養價值,化學加工料真是害苦了肝﹗)來吃,我們的肝硬化毛病,真是得來不費功夫,在此地的家鄉移民喪禮上,有3成是肝出毛病的,女士也不例外。 在台籍教會裡,女生連調味料都搞不清楚;反觀隔壁的日本、韓國教會,個個都擁有十八般的武藝,泡菜、壽司等都還拿來分享給我們教會,我常對我們的寶貝嬌娃們直接的說︰妳們可能只能嫁給外地人,尤其是對岸的男生,他們挺會燒菜飯,但是口味絕對會讓人嚥不下口﹗ 她們就說︰吃簡單的就好了,幹嘛吃得那麼「齊操」,那我反問︰聚餐時老婆所做的烹飪與點心妳們想學嗎?她們說︰買就好了﹗好大的口氣,錢都還不會賺就說買就好了。 老婆很疼她們這些寶貝,老是寵愛著她們,姑不知這是在害她們;我對老婆說︰我不變節的原因就是,我的胃被台菜給鎖定了,好好的傳授本事給她們來鎮寶,不要姑息養姦﹗ |
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其實我想不管是男生還是女生,還是要學一點煮飯,例如煮麵煮水餃炒飯,這樣就算之後獨自租房子也不會餓肚子 |
看起來好好吃........老大我訂2個外加一杯咖啡外帶....:on_81::on_14:
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小弟有幸結識他,他住家也離寒舍不遠,所以小弟經常在他家門口就先品嚐了,他的生意比店面要好上許多,想吃還不一定能遇到喔! 他每天只賣兩個時段,早上在他家附近賣,賣完就收攤回家休息,下午再到士林各地賣,不論賣到哪賣完就收攤,不再追加 現在是逐漸交給他兒子做呢,他兒子的老婆曾是我同事,有這層關系加上他老人家的身份證證件照是小弟我掌鏡的,所以常常可以吃到剛煮好的大腸麵線呢! 另外還有一家是在陳悅記古宅(老師府)旁邊,做的也還可以,美食節目報導過(但我們當地人不會去吃就是了!)! |
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豬大腸的處裡,首先是用鹽水把腸子內髒東西清乾淨,再用白醋或是可樂來清洗及浸泡豬大腸的黏液,我比較推薦用可樂清洗,因為不管是滷或是其他做法,都是很香的喔 PS.我曾某次到大陸鄉下參訪,當地人殺豬請客,我親眼見到殺豬的人把豬大腸放到溪水漂洗一下就下鍋煮,當端上桌時我們一群人動都不敢動那盤炒豬大腸 我們那頓飯沒吃飽(根本沒吃到啥東西),於是由我帶頭偷抓農村的雞就地升火烤來吃,呵呵,當然事後有給農家錢(給的錢足可他們可以多買好幾隻雞呢!) |
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所以請放心他的技藝不會失傳,他兒子做的味道也很棒呢! 主要是吃他做的大腸可以放大膽去吃,他都是用可口可樂清洗大腸的,清洗的非常乾淨,大腸的做法是用滾水煮過,不滷,所以配著紅麵線加上幾顆蚵仔,一點辣椒,非常好吃 另外他的大腸麵線還有加入少許的肉羹,與貢丸,真是美味呢 我現在都肚子餓了,明天肯定去吃個兩碗! |
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grc45兄,不知道您是否也喜歡臭豆腐,士林臭豆腐也是一絕喔
先來一盤吧 ![]() :on_81::on_81::on_81: 蚵仔煎 ![]() |
士林花枝羹,grc45兄,您沒忘吧,呵呵!
![]() 甜不辣 ![]() 老大嘴饞了沒有呀?? |
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在石牌市場附近的 魷魚羹米粉 和 九層塔炒海鮮 也不錯吃唷﹗
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![]() 九層塔炒海鮮 ![]() |
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不用這樣啦~~~送泥菊花茶一桶就好了:on_14: |
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