史萊姆論壇 - 夭壽！工業鹽充食用鹽市售已三年

中國時報【王志宏／高雄報導】
黑心食品又一樁！黑心商人竟以工業用鹽混充食用鹽販售，時間已達三年，不少數量被民眾吃到肚子裡。十七日上午檢調在桃園縣查獲黑心鹽巴成品及原料，並將負責人宋麗珊傳喚到案，總計在工廠及高雄市大賣場查扣近百包黑心鹽巴及半成品工業用鹽。
一包成本約四元的工業用鹽，改包裝後賣卅元，原料還是向台鹽購買的洗滌用鹽。雄檢接獲檢舉，指某家食用鹽以工業用鹽混充食用鹽販售，昨天由鄭益雄檢察官帶領市調處及桃園縣調站調查官，會同衛生局、消保單位，前往高雄市及桃園縣兩地查緝。
檢調與桃園縣衛生局在「環海有限公司」位於桃園市大有路上的營業所及中壢市工廠倉庫，查扣標示不實的黑心鹽成品、半成品袋及帳冊；並依刑法詐欺罪及妨害農工商罪，將負責人宋麗珊傳喚到案進一步偵訊，查明產品流向。
高雄市衛生局人員也前往各大型量販店採樣送驗，並通知業者暫時將產品下架，同時通知其他縣市衛生局及消保單位。
高雄地檢署襄閱檢察官王俊力表示，該公司賣鹽大約三年，以進口低價工業用鹽或購買台鹽工業用鹽，改包裝後偽造標示「產地臺灣」，再以「天然鹽」及「天然粗鹽」，混充食用鹽，每包重約一公斤，以廿二到卅元不等價格在各縣市量販店、超商販售。
屏東科技大學食品系教授謝寶全表示，吃太多礦物質對人體有害，一般食物中都有礦物質，正常人一天僅需三到五公克鹽巴，至於洗滌鹽中的礦物質含量更多，況且工業用鹽沒加碘，長期食用恐罹患「大脖子」，孕婦缺碘會影響胎兒、兒童骨骼發育與腦部發育遲緩。
甘嘉雯/桃園報導
高雄地檢署指揮偵辦黑心食鹽，十七日在桃園查獲疑似賣假鹽的環海公司，檢調在環海公司位於中壢市的倉庫，查獲到近六百包的大包裝從澳洲進口的天然鹽、洗滌鹽、台灣精鹽等產品，經由業者分裝後，卻將產地改成台灣製造，內容物是否有工業用鹽混充？桃園縣衛生局連夜進行採樣化驗，實際負責人宋濟中晚間以卅萬交保候傳。
檢調表示，中壢市倉庫所查到的大包裝鹽品，分別有廿五公斤及五十公斤，環海公司涉嫌將工業用鹽改換包裝，混充為食用鹽出售，通路為大賣場、量販店、超商、雜貨店等地點。
以上來自:http://tw.news.yahoo.com/article/url...8/4/1v60m.html
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現在問題是餐廳業者所使用的鹽是否為這工業鹽冒充還是使用真正食用鹽??消費者要怎麼選擇哪些是假冒品哪些是真品呢??何況既然已經在大賣場、量販店、超商、雜貨店等販售,那是否要求這些業者都下架與回收這些產品呢??