大陸學者協助苗栗推廣大閘蟹養殖
 

【聯合報╱記者黃瑞典／即時報導】 2011.08.24 07:00 pm

苗栗縣大閘蟹養殖去年剛起步，存活率僅一成，縣府今天邀大陸上海海洋大學學者專家與縣內養殖業者座談，將針對縣內環境建立一套飼養標準程序，推廣大閘蟹養殖，提高養殖產業收益。

大陸學者與縣內養殖業者也交流養殖經驗與技術，業者希望養殖及生產技術、行銷等都能獲得協助。劉政鴻指出，大閘蟹養殖，蟹種是關鍵，必須品質優良與健康，還有環境、水質、水溫與飼料等要素，他邀請業者10月15日一起赴上海觀摩大閘蟹養殖技術。

【2011/08/24 聯合報】

http://udn.com/NEWS/BREAKINGNEWS/BRE.../6547025.shtml

一直以為台灣養殖技術遠遠高過大陸很多
看來術業有專攻...各有所長啦!!

大閘蟹台灣早就有業者人工養殖了，技術不是問題
比較好奇的是台灣毛蟹聽說美味不輸大閘蟹數量更少，都沒人想要試試人工養殖

毛蟹不好養殖不只是要清澈無污染的水還需要高度繁殖技巧

而且蟹苗來源是個大問題...如果自己無法繁殖就要靠人工

去捕捉蟹苗，這就是一到繁殖期時會有人在溪流出海口捕捉

蟹苗，以彌補自己繁殖蟹苗的不足.....

我山上老家不遠處也有人在養殖毛蟹，苦頭可是吃了不少年

才慢慢的學習到養殖與繁殖絕竅

養鰻魚就要有鰻苗一樣吧!!

大閘蟹與毛蟹應該都是同一類的螃蟹吧!!
台灣毛蟹的蟹苗...台灣一定是有的啦!!
大閘蟹的蟹苗...如果不向中國購買
那就一定要有自己培育繁殖的技術

不過這個新聞看起來好像是養殖的技術有問題
可能是沒找到正確的養殖技術啦!!