專家：冰過還Q彈 添加「順丁烯二酸」無誤！
 

專家：冰過還Q彈 添加「順丁烯二酸」無誤！
2013-05-26 【中廣新聞／董媛瑜】
毒澱粉事件持續蔓延，民眾大嘆食物都有毒，沒東西可吃。林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑提出簡易檢測方法，只要將澱粉類食物放進冰箱，再取出食用時，如果口感沒有變硬、還是相當Q彈，那就應該是添加了「順丁烯二酸」。　

　毒澱粉事件爆發以來，目前受牽連的食品包括了粉圓、芋圓、板條、肉圓、豆花、粉粿、豆腐、炸雞、關東煮、天婦羅。澱粉類則有地瓜粉、蕃薯粉、酥炸粉、清粉、澄粉、粗粉等。

　台大食品科技研究所教授孫璐西指出，添加「順丁烯二酸」的澱粉加工食品都有一個共通點，那就是不管溫度如何變化，都還能保持不錯的口感。

　林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑表示，要分辨「天然澱粉」及「化工澱粉」的方法，只要將加工食品放進冰箱，如果吃起來還是軟Q可口，沒有變硬，這就可能有問題。

http://news.chinatimes.com/realtime/...052600654.html

瘦肉精事件時
美國說台灣的食物比瘦肉精還毒
那時輿論沸騰..痛罵美國
結果事實證明美國人是對的

台灣珍珠奶茶賣到歐洲
媒體爭相報導這是台灣之光
結果某歐洲大學報導珍珠粉圓有毒
台灣業者紛紛指責抗議
最後還證實一切檢驗合格
如今再次證明還是外國的月亮是圓的

不禁要讓人想到...........
到底台灣有啥報導是具備真實性的
有多少人記得前因後果呢???

這配方研發的四十年現在才發現未免也...

這次會出事
也是因為外國檢驗出珍珠奶茶有毒
搞到我們的衛生署不能不去檢查粉圓啦!!!
否則還不是繼續毒下去
台灣人不是被嚇大的
原來台灣人是被毒大的啦!!!

我們也毒了很多外國人阿~~~毒你千遍也不厭倦，毒你的感覺像春天:on_12::on_54:

台灣獲得國際認證為亞洲製毒、販毒中心，利用美食讓大家不知不覺的吃下毒藥...:on_75:

現在還要研發出這個配方的老先生負責任?

請問他要負甚麼責任?有毒物是他製造的?還是他販賣這些有毒物?

四十年前他研發出這種方式，怎麼沒人說有毒?

四十年以來，一直用這個方式製造，現在出了問題，媒體輿論要追到研發者身上?

恩,這位研發的老先生也真可憐,現在才在說有毒,那當初他申請專利權的時候,是不是就應該回文說有毒,然後嚴重警告他不能再製了~"~:on_83:

真的很想說鬼城怎麼真的專出騙徒啊
五星真不是蓋的 :on_02::on_22::on_87:

果然國家把關的食品也是最好別信

今晚去買魯味吃的時候,

跟老闆聊了一下,

老闆超悶的..........

他說:這段時間生意真的不知道要怎麼做了,
大家都不敢上門...

附近的塩酥雞店直接休息...(這幾天都不開了, 因為不會有生意了)
一些夜市小吃攤也是....


就在這時, 魯味店內的電視.........寫著...麥當勞的糖醋醬......也中獎了XD
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.....

嗯, 接下來災情會繼續往哪邊擴散呢....

為何會有今天????
這就是很大的因素之一啦!!!

很多年前也抓到一些有問題的食材
結果造成農民與攤商的生意低落
最後反而要檢驗單位道歉
然後唬弄民眾說沒事

請問如此結果之下
還會有那位商人肯規矩放棄賺黑心錢啦!!!
不就是大家縱容的嗎???

黑心食品的公諸於世
當然要對商人造成巨大損失
如果還要為他們不捨
豈不是鼓勵商人繼續黑心下去啦!!!

也許有人會說不是所有商人都如此
問題是怎可能去區分呢??
沒椎心痛過..很難遏止不肖商人繼續黑心啦!!
沒啥好同情的啦!!!

他們生意做不下去
怎不說很多無辜的人活不下去了呢??
老老實實的做生意唄..
你想做生意養家...別人也不想中毒生病啦!!!