沒有毒嗎？那麼為什麼要訂定每日容許食用量？

你的連結裡有大鼠的實驗，每天給予含有1.5 mM銅葉綠素鈉的飲用水，
且給予致癌物(dimethylhydrazine, DMH) 5週後犧牲觀察腫瘤的形成。
銅葉綠素鈉會促進致癌物引發的大腸癌生長。

:on_72::on_72::on_72:

對人體還是有害吧，不要只看前言而已啦:on_52::on_52::on_52:

自古就入葯的是蠶沙--葉綠素，跟銅葉綠素還是差一個字滴。

砷中毒，導致多重器官衰竭、烏腳病。維基百科：http://zh.wikipedia.org/wiki/砷中毒
銅中毒，威爾森氏症、緬克斯症候群、肝硬化可能。維基百科：http://zh.wikipedia.org/wiki/銅營養
鋁中毒，腦神經病變、貧血、骨骼疾病。http://www.accuspeedy.com.tw/L01_lib...inum_toxic.htm
鉛中毒，神經系統及消化系統的，維基百科：http://zh.wikipedia.org/wiki/鉛中毒
汞中毒，生殖能力退化，消化系統損壞，胃崩解，DNA異變，和腎敗壞，維基百科：http://zh.wikipedia.org/zh-tw/汞中毒

同意美麗的 q 小姐說的 ... 如果沒有毒，為什麼還應訂定每日容許食用量 ...
更糟糕的是，部份金屬離子一但進入人體，是難以代謝排除的 ...

咱們的衛福部官員，只會替廠商消毒說 ... 沒有問題、沒有毒性 ...

所以民眾才會對公務員反感啊，拿高薪水卻不做事

任何東西「吃多」了都有毒
單單吃致癌物
也是會致癌
一篇文章各取所需
解讀就會不同

請看最後的總結
五、總結:
根據WHO報告指出，銅葉綠素鈉中的銅是相當穩定的，不容易釋放出來。在非口服方式暴露銅葉綠素鈉所造成的毒性是較高的，而在當著色劑經由口服暴露是不會造成毒性的。大鼠在長期暴露下，沒有任何生長反應差異及任何不良反應出現，也無證據顯示其有銅毒性或會累積於肝、腎及脾臟中。但是銅葉綠素鈉在100℃下煮沸其結構會逐漸被破壞，因此對於銅代謝有問題的病人可能是較敏感的人群。

就好比吃深海魚
有好有壞
一般人吃不多但持反方意見就會說
深海魚含重金屬
而忽略「一般人不會吃多」的正常邏輯

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一個人=50x大鼠
所以人要情況同樣的話
等於一天吃好幾桶油

大家或許不知道維他命E吃多了也會引發某種癌症
所以就連維他命也有每日容許量
所以每日容許量不是毒
而是告訴大家任何東西都不要吃多

現在食品都喜歡用 維他命E 當天然防腐劑
所以人們不知一天吃下多少 維他命E
難道下次台灣新聞就是 維他命E有毒