注意！吃牛肉應適量　吃太多恐罹癌
 

注意！牛肉吃太多恐罹癌。一名廿多歲的女子因嗜吃牛肉，平常每兩天就要吃一碗牛肉麵，沒想到吃出病來，家族沒有大腸癌遺傳史的她，竟然在婚前健康檢查時，發現罹患大腸癌第二期，所幸治療後已恢復健康，不但結婚，也已生了小孩。

醫師表示，會年紀輕輕就得大腸癌，紅肉食用過多是主因，假如每天吃肉超過100～150公克相當於半個手掌大小的量，罹癌機率就會增加。國外研究也指出，紅肉中又以牛肉最有可能誘發癌症，致癌率超過羊、豬肉。

由於，牛肉中含有左旋本基丙胺酸和肌胺酸這兩種胺基酸，一旦遇高溫，就容易產生致癌物，因此醫生也建議民眾，紅肉的攝取量一定要適量，或是搭配蔬果等抗氧化食物，消除致癌的自由基。

http://news.cts.com.tw/nownews/life/...081376011.html

我想任何東西若長期吃
都會出問題的吧!!!

飲食最重要的是要均衡
也就是這個吃吃..那個吃吃就對了
喜歡吃的多吃一點..不喜歡吃的就少吃一點

還有也要看作息與運動量
不該是那麼簡單的原因會致癌而已啦!!!

美國也很愛吃牛肉
但卻不如台灣那樣吃這個吃那個都有問題
其中一個因素
餐桌上有一大盤生菜沙拉

那台灣呢？
台灣人是六分肉一分菜剩下其他 (不信?請去傳統市場或超商看看大家的袋子...)
所以大腸癌不愛上你還愛誰 ...?