家裡有多久沒自己包粽子
可以談談...
去年家裡有包 (比較喜歡吃家裡包的) 今年大概不會 當時還用電鍋煮米結果煮太滿 煮了兩次後電鍋成仙了 新買的有多功能只剩蛋糕還沒試過 話說回來現在的粽子 也不是只有端午才吃的到 久久中餐也是買粽子來吃 如是外購 可以接受的外買粽子價格是? 這次想買個貴一點的吃 (反正一年才一次) 吃自己包的有習慣加醬料吃嗎? (自己是加不加甜辣醬都可) 醬料是買現成的還是自調? 最後就是 大夥「家裡有多久沒自己包粽子?」 :on_47: |
恩,我們家每年都會包粽子說,還是媽媽包的粽子比較好吃^^:on_16:
|
我家10多年沒包了,然後都從岳母家拿 :on_14:,
不過我跟岳父都喜歡北部粽,但岳母是南部人,喜歡吃南部粽,都說北部粽根本是油飯 :on_36: |
引用:
肉粽料不吸引我啦~~~~ |
引用:
|
母親不在就沒人包了
老實說媳婦只會吃也不肯學 家傳粽子絕種 我看現代家庭都如此 買比較快 |
引用:
放假去人擠人擠得不亦樂乎,看病等一下就不爽~ 買涼的排一大排排得不亦樂乎,排隊結帳等久了就在那不爽~ |
引用:
|
小時候家裡都會包各種粽子
元宵節也會大家一起做元宵 那個應該不叫元宵吧 紅的白的像一角硬幣那麼大的 長大了都吃現成的 以前晚上有人騎機車叫賣燒肉粽 口味還不錯吃啦!! 現在的粽子好貴呀!! 也覺得不好吃 比較懷念的是以前明星戲院前的九如粽子 後來信義路與仁愛路的九如也吃過 還有南門市場的湖州粽子, 就喜歡那油油亮亮的肥肉啦!! |
粽子嘛~~~大原則大方向就是你喜歡吃什麼就包什麼進去~~
買的不外乎~~~ 1.香菇近幾年很貴,所以小的比一元銅版還小.. 2.蛋黃也貴,吃多了怕膽固醇高所以大多數老闆都包1/4個 行情大約35~40吧,看規格面~~大小、用料.... 我是比較不太注重啦,因為粽子屬一年四季都能買到吃到的...不罕見 |
引用:
|
引用:
以前我媽當專門包超大顆的,然後吃很久吃到膩....不過我們家也是很久沒包了 因為懶.....而且吃多了熱量高怕大顆...還怕三高..... 成本不便宜啊....我愛又愛用埔里大花菇、阿根廷魷魚乾、還得自己 弄紅蔥頭....五花肉....買大尺寸粽葉有的沒的.... 不過追根究柢是她的供應商都散了~~都收攤退休了....連賣花菇的阿伯 都去賣鴨蛋了,不然他專門挑我媽指定規格的菇賣她.....還以為我家是 賣肉粽的.... |
只要想吃,老婆就包。原先的她不會包,我最喜歡吃母親包的口味,所以就把母親從溫歌華請來多倫多教她。
跟著母親包過那麼一次就學到了母親的真傳,老婆更會不斷的變更餡料的內容。例如以牛腱取代豬三層肉。 每次吃到滿足的很,老婆越做越有興趣,但一直叮嚀不要吃太多,她怕我會得三高,但是我就是很健康。 吃完後,再喝一碗竹筍雞湯,鮮美爽口,身輕如燕,美妙到爆﹗ |
很久以前和朋友到基隆濱海公路釣魚, 好像是這樣吧!! 哈哈!! 太久了
記得朋友都會帶我到一家賣肉粽的店買肉粽 朋友說那家是當地很有名的, 已記不得那時的口味如何了 還有十八王公廟也是賣肉粽有名的 時間太久了, 都記不得當時吃粽子的味道 我是比較喜歡內餡簡單的, 因為不太愛吃蛋黃與香菇 可能是小時候和大人看電影後都吃九如的粽子 豆沙粽裡面只放豆沙, 肉粽裡面只放三層肉, 就被牢牢鎖住了 在深圳時朋友要吃肉粽, 大陸妹不會做不會包 還特地跑到超商買了幾個粽子回來研究 從此大陸妹就學會了, 每年端午都有自家做的粽子了 大陸妹會做水餃包子麵條, 光看她桿餃子皮好輕鬆就羨慕不已. |
明天是端午節連續假期,祝福大家端午節快樂;闔家平安
|
所有時間均為台北時間。現在的時間是 09:00 AM。 |
Powered by vBulletin® 版本 3.6.8
版權所有 ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
『服務條款』
* 有問題不知道該怎麼解決嗎?請聯絡本站的系統管理員 *