史萊姆論壇 - 國人普遍不缺血過度補鐵恐增罹癌風險

國人愛吃維他命，董氏基金會引用研究指出，國人不缺鐵，維他命補過頭恐增罹癌風險。（本報資料照）現代人常外食，許多人飯後習慣吞幾顆維他命來均衡營養，當心補過頭傷身。董氏基金會提醒，據多項國內外研究顯示，過量攝取維他命恐增罹癌風險，以「鐵」為例，國人不但普遍不缺血，甚至多數有超標現象，再補下去罹癌率恐增加25%。

不少國人愛吃維他命補身體，據食品工業發展研究院統計，國人一年吃掉的保健食品達1095億元，可蓋1.5棟台北101大樓。董氏基金會食品營養中心指出，補過頭恐對健康帶來反效果，以廣告中常強調女性該多補充的「鐵」為例，根據國家衛生研究院2014年研究顯示，國人普遍不缺鐵，反而有57.6%女性和77.2%男性的血鐵都超過正常值，也就是每分升超過80毫克。

該項研究指出，當血鐵每分升超過120毫克，罹癌率會相對高出25%，因癌症死亡率則高出39%，若每分升超過140毫克，肝癌罹患機率更高出1.98倍。

董氏基金會食品營養中心另引述2012年丹麥研究，分析78個臨床試驗、約29.6萬人發現，發現攝取過量的抗氧化劑如維生素A、E和β胡蘿蔔素，可能增加死亡率2%～3%。

董氏基金會食品營養中心主任許惠玉提醒，對於無特殊狀況的成人來說，均衡飲食就能獲得大部分所需營養素，例如糙米飯和蔬菜富含B群和膳食纖維，堅果含維生素E，乳品、黑芝麻和規律日曬運動可補充鈣和維生素D。

林口長庚臨床毒物科主任顏宗海表示，門診上僅會提醒特殊病患補充相關營養劑，例如會請因月經而出現缺鐵性貧血女性補充鐵劑，幫助洗腎病患補充紅血球生成素，但對於一般病患則僅會囑咐飲食應均衡，透過天然食物來達到人體所需的營養攝取。

顏宗海不認同過量攝取維他命會致癌，民眾勿需恐慌，這個研究只證明可能有相關性，但不一定有直接的因果關係，民眾攝取維他命，適可而止。

http://www.chinatimes.com/newspapers...6000802-260113

================

接著再來看一篇忍不住抖腳是身體缺鐵？4徵兆揪出「不寧腿症候群」

+++++++++++
老是不自主抖腳？當心，恐是身體缺鐵，「不寧腿症候群」作怪！12歲的小明近來上課時，總是忍不住抖腳、抽動腳部，無法安坐於椅子上。除了白天靜不下來外，晚上入睡前，小明也非得動動腳，才能減輕不適感、成功入睡；甚至連半夜也會因不自主踢腿而驚醒

台北市立聯合醫院陽明院區小兒神經科主治醫師黃正憲表示，「不寧腿症候群（Restless legs syndrome, RLS）」多好發在甲狀腺疾病、過動及注意力不集中症候群、妥瑞氏症，以及貧血、懷孕、糖尿病、巴金森症等族群身上。此外，缺乏充足睡眠者，或是使用抗憂鬱藥物者，也容易發生此症。

除了特定疾病、藥物影響外，黃正憲醫師提到，事實上「不寧腿症候群」的致病機轉十分複雜，也可能和身體鐵質缺乏，進而影響多巴胺調控系統有關

...............

+++++++++++

最後看
正確抖腳3分鐘相當健走20分

---------------
有句俗語是＂男抖窮女抖賤＂，但您知道嗎？美國、英國和日本都有研究顯示，懂得如何正確抖腳，並續3分鐘竟然相當於健走20分鐘，還有助於改善血液循環，甚至能降低動脈粥狀硬化的風險！跟很少抖腳的人相比，有抖腳的人甚至能降低37%的死亡率！
但是國內醫師解釋，正確來說，抖腳要能幫助健康，應該是復健科臨床上的＂踢腳＂。但到底怎麼"踢"才正確，來聽聽醫師怎麼說。

無聊的時候，有人會不自覺得抖腳，俗話說"男抖窮女抖賤"，一般都認為抖腳是不好的行為，但美國英國和日本都有對此進行研究，正確"抖腳"3分鐘，竟然相當於健走20分鐘的效果，原來是因為如此一來，可以有效提高小腿的溫度，有助於改善血液循環，並減輕久坐對血管造成的傷害，也降低動脈粥狀硬化的風險。

時常抖腳的女性，比每天坐5小時以下、很少抖腳的人，死亡率降低了37%，不過國內醫師出面澄清，所謂的"抖腳"，其實應該是"踢腳"才正確；醫師說，正確的踢腳，對血液循環會有幫助，不過如果要達到健走20分鐘、心跳130下的效果，得要一分鐘踢腳60次以上，並持續做5到8分鐘，一般人恐怕都難以達成。

但不論是躺在床上往上方踢腳，或是坐在椅子上往前踢腳，都確實能夠改善血液循環，一般民眾也可以在家試試看，身體多動心臟才不會太快不能動。

---------------

那
不缺鐵、又抖腳、又媽尼嫌不夠、又運動不足
到底是怎樣啦~:on_14:

主要是春天到種出很漂亮的藤三七(川七菜)
看了幾篇文章後終於了解與田三七(田七) 的差別
對筋骨、活血、肝臟、免疫、
護胃(把珠芽泡在水里會產生明顯的黏液，夠量的黏液可以保護胃壁或修復破皮傷口，長期使用讓胃潰瘍得到修養期) 都不錯
但看到說富含鐵
那國人不缺鐵(是不是因為菠菜是常用的葉菜？)
鐵攝取過量會助生自由基，易罹癌...

如果有睡眠中腳不適那你就不是那群缺鐵的人群
可以試試自己種川七
又美觀又好種珠芽收集起來曬乾還能製成類雲南白藥
或怎直接煮菜吃
每天一點吃一個月調理肝臟
推薦給大家