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魔術王子 2020-07-27 10:06 AM

大家有常喝茶習慣嗎?(P1:請問茶葉放久了,是不是會壞掉)
 
請教有喝茶,研究茶葉的朋友是不是如此
小弟四年前買了一包茗間x的茶包,並未開封,現在想泡來喝
看了一下期限是2年,看了一下日期是2年前,本以為是製造日期,結果卻是使用期限
想問看看茶不是也是存放越久越香嗎

a471 2020-07-28 12:57 AM

沒拆封~~有發霉嗎?

應該還好...

魔術王子 2020-07-28 10:34 AM

引用:

作者: a471 (文章 2379872)
沒拆封~~有發霉嗎?

應該還好...

還沒拆封,好像是該看看有無發霉齁:on_52:

魔術王子 2020-07-28 01:22 PM

同樣是茶,改個方式聊聊
關於喝茶,幾乎上班同事不是喝茶就是喝咖啡,但似乎為了提神
不過有些人好像喝到記憶變差了

a471 2020-07-28 10:06 PM

茶葉本來就是乾燥的,假如沒有發霉,漏氣,應該就能喝!

最多香氣少了

魔術王子 2020-07-29 02:47 PM

引用:

作者: a471 (文章 2379875)
茶葉本來就是乾燥的,假如沒有發霉,漏氣,應該就能喝!

最多香氣少了

不會「臭酸」嗎?

魔術王子 2020-07-29 03:58 PM

有些常喝茶的人,外表看起來好像都比較蒼老,有些走起路來慢慢的,好像快睡著了

mini 2020-07-29 05:19 PM

引用:

作者: 魔術王子 (文章 2379880)
有些常喝茶的人,外表看起來好像都比較蒼老,有些走起路來慢慢的,好像快睡著了

你可以換個角度想
要是他們不喝... (O_o)??

其實那些茶葉也不是完全無水份的(5~10幾趴的含水)
因為沒水的話就會易脆化放不久
脆化後茶葉細胞會破損嚴重
接觸空氣後就易氧化,香氣與養份 都會大量喪失

過期的茶葉大概就是 氧化嚴重 或 細菌變質 這兩個問題

放越久越有香氣的是發酵茶葉 (普洱茶、紅茶...)
但之後還是要經過一定的晾乾,才能保存良久

一般來說 冷泡茶最能釋放出茶葉的好
但你那個已過期就不適合了
建議熱水泡第一次先倒掉 (可去除大多雜質)
第二次就可以泡久一點

茶包一般人會泡兩次(以上)
既然已用掉一次,所以就只能品味一次...

以上是有理唬爛...

魔術王子 2020-07-30 08:46 AM

引用:

作者: mini (文章 2379881)
你可以換個角度想
要是他們不喝... (O_o)??

其實那些茶葉也不是完全無水份的(5~10幾趴的含水)
因為沒水的話就會易脆化放不久
脆化後茶葉細胞會破損嚴重
接觸空氣後就易氧化,香氣與養份 都會大量喪失

過期的茶葉大概就是 氧化嚴重 或 細菌變質 這兩個問題

放越久越有香氣的是發酵茶葉 (普洱茶、紅茶...)
但之後還是要經過一定的晾乾,才能保存良久

一般來說 冷泡茶最能釋放出茶葉的好
但你那個已過期就不適合了
建議熱水泡第一次先倒掉 (可去除大多雜質)
第二次就可以泡久一點

茶包一般人會泡兩次(以上)
既然已用掉一次,所以就只能品味一次...

以上是有理唬爛...

所以真的是這樣嗎?
因為很多人都喜歡熬夜,然後隔天喝茶提神
問題來了,當身體能源消耗,需要休息回復,出現緊訊,你卻硬要繼續消耗,那最後身體當然就急速衰老,精神不濟

魔術王子 2020-07-30 08:50 AM

我以前是買茗_情綠茶,然後再買竹碳水,接著將2包茶包丟入水裡喝

我當然不是為了提神,而是必需喝綠茶才能止渴

ppp0600 2020-08-07 09:59 AM

現在很多是真空包裝,不知保存良好可以多久

mini 2020-08-08 03:11 PM

引用:

作者: ppp0600 (文章 2379900)
現在很多是真空包裝,不知保存良好可以多久

放久了還是會進氣得 (家中就有一包結果變...)
而且雖說是真空包裝
實際上還是有空氣 (除非你拿去宇宙包裝)

像米就是
就算是真空包裝
但還是會生米蟲,畢竟米與米之間就是不可能達到真空...


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