轉貼 - 唉唷 牛肉麵貴了40元

[lutunhsiang]

油價跌物價沒反映，民眾已很哀怨，近期台灣國民美食牛肉麵更傳漲聲，包括北市著名的桃源街老王記牛肉麵、林東芳汕頭牛肉麵、老董牛肉麵等均調漲，漲幅3％至23％不等。業者指牛肉食材價漲，台中牛肉麵老店業者也說，不排除農曆年後調漲。
北市著名的桃源街老王記牛肉麵店本月起漲價，牛肉麵從180元漲到220元，漲40元，漲幅達22％，網友無奈說：「正式進入日本拉麵的價位。」網購店家牛饗原創牛肉麵店業者也表示，因牛五花成本漲1.65倍，調高醬燒牛五花價格，從130元漲為160元，漲幅達23％。
進口牛肉貴11％
林東芳汕頭牛肉麵今年9月調整半筋半肉麵售價，大碗從220元漲到240元，一碗漲20元，漲幅9％；老董牛肉麵的番茄牛肉麵已從150元漲為155元，漲幅3％。
農委會畜牧處表示，國產牛肉供給量約僅佔市場的6％，國內多數餐飲業者多使用進口牛肉。據統計，我國今年1至10月從美國、紐澳、加拿大進口的牛肉平均每公斤208.3元，比去年增11％，比前年增18％。

「農曆年前不漲」
台中有三家連鎖店的仁義牛肉麵老闆鐘順平說，市況不好，農曆年前不會調漲，但不排除年後漲價1成。高雄三隻牛牛肉麵業者表示，牛肉食材一直漲，「現在辛苦在撐，一年來都未漲價，未來是否調漲，還在觀望」。高雄佳味刀削牛肉麵業者也說，擔心漲價嚇跑客人，暫不考慮調漲。
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說到牛肉麵我覺得反而一些路邊你看沒有什麼知名度餐廳所賣的牛肉麵反而比知名度更高的餐廳的麵來的更好吃,有些你在大賣場所看到的知名牛肉麵連鎖店賣的牛肉麵講實在的牛肉硬得要死,湯頭也沒有多好喝,你在路邊的餐廳牛肉好吃到不行,湯頭也很棒,也沒有看到漲價