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#1 |
長老會員
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![]() 今天是星期五暴風雪,將在九點到四點間降臨大多倫市區(GTA, Great Toronto Area),其間將有十五公分的積雪,由於將吹強烈陣風,所以風寒效用將令人感到酷寒,市政府和大多市警察局呼籲,除非必要開車外出,請務必留在家中,雖有六百輛的剷雪車隨時待命服務,可是屆時將會是困頓難行的全面交通癱瘓,視線將會降至最低,外出極度危險,郊區的 Oakville 亦將降雪三十公分,另一個暴風雪也緊接著在星期天來到,預計也將帶來另外的十五公分的降雪量。
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有 15 位會員向 grc45 送花:
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![]() 感謝您發表一篇好文章 |
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#5 (permalink) |
長老會員
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![]() 但願能與您分享佳餚﹗
感謝老天的恩賞,家有嬌妻如斯,夫復何求? 包子餡為韭黃、蘿蔔絲(用鹽抓到出水擠乾為止)、精瘦牛肉(手工剁碎,吃起來口感佳,與絞肉有天壤之別﹗),適量的高麗菜(增進嚼勁),紅蔥剝皮(不用水洗,用來爆炒牛肉),中型日本厚肉香菇十五朵泡軟剁碎,加入黑胡椒,蔥花,酒,醬油,鹽,少量紅糖和麻油,濕布蓋餡讓它醒三十分鐘,再將以六杯中筋麵粉和一小湯匙蘇打粉與溫酵母粉水攪和發成麵團,在醒三十分後,趕成巴掌大的中厚邊薄的麵皮,包後讓其醒十分再用大火蒸熟,出籠後現吃,就算不加任何醬料都可口萬分,新鮮富彈性,晶瑩的包子,香氣四溢,一次可吃十來個﹗ 人間天堂在哪呢?答案就在家裡。老婆就是廚房的天使,是老公胃腸的守護神﹗ |
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#10 (permalink) |
長老會員
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![]() 感謝您的關照﹗
加拿大不准使用雪鍊,只能用雪胎。個人不裝雪胎,用的是四季胎,有受過冬駕特別訓練,故從未有打滑過(永遠要隨時意識到四個輪胎對地的摩擦抓力,加上緩慢起步,緩慢煞車,您就根本不會打滑﹗),但是,這並不能保證那些沒進入狀況的粗心駕駛(careless driver),他們隨時都會把別人拖下水﹗ 基本上政府從不主動要求,儘量尊重各行各業單位的自主權,如因必要而下令,也不能算是公休,如因天況惡劣而遲到,也不能豁免遲到記錄而拿全勤獎金,更不用說公休了(門都沒有,有關這點,他們政府的政策很奇怪﹗),我就認為加拿大政府的確是食古不化﹗ |
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