市面上的鮮奶只能說都是加工奶製品。並非純鮮奶。
要喝純鮮奶,在台北可以到台大福利社買台大實驗農場的鮮奶,個人感覺比較純。(不過..應該也有稀釋過)。
至於真正的鮮乳,以前我妹念屏科大時,常買屏科大的實驗農場現擠鮮奶。是直接現擠高溫消毒後販售。另外屏科大也有販售生乳,就是連消毒都沒消毒直接從乳牛擠出後直接販售。說實在...這種才是真正的鮮奶,牛乳味超重超濃!喝過後,市面上任何一家盒製鮮乳都覺得是白色的牛乳開水...
不過屏科大鮮乳都是限量發售...很多人要排都買不到。我妹畢業後,就沒買過了。因為路途遠加上根本排不到。只有住靠近屏東科大的人或者是學生才比較容易買到。
|