[放下是真功夫]

篰 發音同 (部)

當時清朝對台灣的經營不感興趣，所以台灣的糖業就發展出以私人經營或
合夥形式的「糖廍文化」。糖廍裡以牛隻為動力帶動石磨榨蔗，
雖然內部簡陋，但在當時都是頗具規模的「工場」了

廍是「房屋」，糖廍是製糖的工人做工的地方。