[觀風使]

鋸齒狀瓶蓋‧1892年

【聯合報／文／Paola Antonelli】


發明者：威廉．潘特（William Painter），美國人，1838-1906

瓶裝的碳酸汽水在19世紀末非常流行，不過當時瓶塞設計不良，氣體常溢出。不管簡單的軟木塞還是精緻的瓷蓋，或是塞在長形瓶口的玻璃彈珠，都沒辦法解決這個問題，唯有金屬瓶蓋能夠完全封住汽水中二氧化碳的高壓，避免氣體溢出，把汽水變成糖水。但金屬瓶蓋容易破壞汽水的味道。為解決這個問題，潘特在瓶蓋內側墊上一小片紙或軟木塞。潘特所設計的金屬瓶蓋限單次使用，簡單、經濟又完全防漏，在1892年2月2日申請專利（潘特總共有85項專利）。

後來潘特又發明了鋸齒狀的瓶蓋，還開發出一套簡單快速的加蓋法，用機器將金屬片置於玻璃瓶口上，將瓶蓋邊緣壓成鋸齒狀，平均分配瓶口所受到的壓力。

1898年，他推出一套可以一次完成裝填和加蓋的機器，使鋸齒瓶蓋成為飲料業的標準配備。

【2007/02/01 聯合報】