[barrielee]

很久沒有到師大夜市逛,昨天晚上剛好經過隨便吃晚餐,發現新開的店很多,印象中倒閉的也不少..甚至連一些老字號的店都不見了,不知是老闆賺夠了,還是有別的原因?
看到有一家蠻光亮整齊的刀削麵餃子館,看來新閞張沒多久,而且裡面只有一位客人,進去後點了4菜,等了十多分鐘才來一半,幾乎吃光,其他的還沒有送來,心想一定是忘了(奇怪只有我們一座也會忘?菜來的時候之前的一位客人已走了),於是去問了店員及老闆一下,果然是忘了!拜託,只有一張單都會..,我跟太太一起說沒來的都不要了,趕快吃完買單離開,重點是~兩位服務店員,收錢的(可能是老闆娘),廚師,沒有半個人為此事說半句話或道歉,好像沒發生過任何事一樣!
這個年頭餐飲業不好經營,沒有半點特色或好的廚藝,要生存下去不是容易的事,連該有的服務態度都欠缺,為什麼還敢出來開店?
我想下次再經過,很可能已經倒閉
這個故事教訓我們,師大夜市吃的店很多,不要貪方便選一家人較少的,結果落得如此下場!