飛鳥大吃的是連城店,我上次買的是中山路,景平路口這家.
豬排粗醃過,就一般的帶骨豬大排(量販店促銷時一片10元),沒完全退冰直接下鍋炸,完全無法吃到豬排應有的爽脆或鮮美的肉汁,炸出來還看的到原來的切片痕跡.吃起來麵包像7-11買回來但放了太久的大亨堡(正確的應該要用外脆內酥的法式麵包),肉排像煎的過老的早餐漢堡肉.
還點了葡國雞,雞排包,薑汁撞奶.咖哩魚蛋..一次試完,以後拒絕往來.
下次要吃還是去祥發,或者鑫華茶餐廳吧.
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轉貼一則如下:
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位於澳門的「大利來豬扒包」本尊,很斬釘截鐵說他們沒有在台灣開分店!
說穿了,就是有個台灣人,發現澳門的「大利來豬扒包」很火紅,又沒有在台灣的經濟
部商業司登記註冊,於是就用開了一堆連鎖店,賣起自製的麵包夾豬排再攙一堆稀里糊
塗不知所謂的「創意」,並且把店名、名片、招牌都用了「澳門大利來豬扒包」這個名
字。他之所以也叫做「澳門大利來豬扒包」,說好聽一點可以說是「合法在台註冊使
用」、「借用」、「沿用」、…,說難聽一點就是「盜用」、「冒用」、「濫用」、
…!
首先,姑且不論豬扒包如何自行改良,盜用別人已經成名的招牌就是沒有江湖道義的行
為!話說這位聰明的台灣林姓老闆,用「澳門大利來豬扒包」當自己的招牌,應該不是
巧合,也應該不是突然神仙附體想到這個名字,原因不外乎就是:「澳門大利來豬扒
包」已經遠近馳名,只是因為沒在台灣註冊,用這個名字在台灣並不違法,因此就偷用
他人的名號,做起了掛羊頭賣狗肉的生意!
我認為最重要的還是誠懇實在的心態!
如果有個港仔在香港開一家湯包店,店名叫做「台灣鼎泰豐湯包」,事實上卻跟台灣正
牌鼎泰豐毫無關係,咱們臺灣人知道了會做何感想?
這跟你在台灣賣大閘蟹,白紙黑字標榜「上海陽澄湖大閘蟹」,其實卻根本不是來自陽
澄湖,有什麼差別?
如果對自己的豬扒包有信心,自己覺得口味很讚,大可叫做「林氏豬扒包」,或是叫什
麼自創品牌都行,又何必盜用別人已經成名的字號?
如果出發點就已經是欺世盜名,怎麼會以誠懇實在的心態來經營生意?
如果不誠懇實在,又怎麼可能會好吃?
據說這位聰明的台灣林姓老闆是高雄人,在高雄市五福路成立第一家「大利來豬扒包」
(正確的說法應該是「冒牌大利來豬扒包」);我不但也是高雄人,還正巧就是在高雄市
五福路出生的,我們高雄人不但誠懇實在,而且忠厚憨直,怎會幹這種欺世盜名之事?
也難怪我義憤填膺、非出來撻伐一番不可!
好不好吃當然是主觀的,見仁見智;但誠不誠信絕對是客觀的,可以訴諸公評!
TDA at July 6, 2007 05:04 PM comment | email Homepage
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