小弟早年出來社會做事,曾在一家代理某進口巧克力公司上班,基本上,巧克力從原產地出口到運過來已有一段時間,我們送到經銷商其實很快便會過期,賣不掉過期的會退回給我們公司,~之後便加班貼上新的標籤,把有效期再延一個月到兩個月不等,再送回給經銷商,若再有"第二次過期"退回,總不能再加一個標籤,太明顯了,只能分發給員工吃掉,我在哪公司待了兩年多,分到很多免費過期巧克力,我都送給親友們吃,只要沒有發霉還沒聽到有人吃壞肚子
不用錢大家都不在意!
據公司內的資深業務說,很多行業的食品都幹這種事,他們說反正沒有壞掉是吃不死人的