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請問 atie 及各位版友--在家自己種蔬菜可以低度污染?
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2007-12-08, 11:33 AM
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放下是真功夫
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引用:
作者:
oya1340
要先確認你的栽培土是真的有機與否..再來水(灌溉或雨水)跟空氣的汙染會影響你的菜..還有肥料問題..等
我們以前膳食營養學老師說..要吃到無毒是很難的我們只能分散風險...
每種食物都吃不要偏食不要固定吃或買某家的食品就ok啦..
我覺得也是滿有道理的...因為有機的也是檢驗在合格範圍並不是真的就很天然呢..
恩..個人見解啦...因為我發現其實有時自己種吃不到什麼東西因為蟲會幫你吃
謝謝妳的分享 !!
完全無毒或是無殘留農藥, 肥料 是不太可能 尤其是在台灣
重點是在妳說的均衡飲食
有些人體所需要營養在日常烹煮過程中流失掉
現代人的營養問題在於過剩 , 不均勻 , 不健康
這才是文明病 這樣多的主因
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atie
(2007-12-08)
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