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作者: atie

在這個季節裡　酸梅湯早就變成酸梅冰了吧

差點忘了這篇﹗

其實老妹經常會轉寄些酸梅湯的材料來，把熬好涼透和尚未加糖的酸梅湯，置於中型塑膠容器內，再把他往後院的雪堆中一藏，約兩個小時後它會變成雪泥，經搖晃後倒入打果汁機中和紅砂糖一起打攪，20秒過後，嚐起來真是難以形容的棒，連在台灣時都喝不到這麼好喝的酸梅湯。其濃郁、冰甘、可口的味道，從口到喉，從食道到胃全都在留戀的回味著它的經過。

有機會不妨如此炮製一番﹗