[yu jun]

維他命百科辭典 (整理的真讚)
有了這個你就是半個營養師了..值得保留

豬肉-營養解構維他命B1,B2,菸酸,蛋白質。能預防,治療的疾病疲勞,神經過敏,咳嗽,體質虛弱。
牛肉-營養解構蛋白質,脂肪,維他命B1,B2,氨基酸,鐵質。能預防,治療的疾病虛弱體質,貧血,手腳冰冷。
雞肉-營養解構蛋白質,維他命A,B2,B1,菸酸。能預防,治療的疾病消化不良,恢復體力,癌症。
雞翼-營養解構維他命A,成膠原。能預防、治療的疾病強化血管,有利皮膚。
雞胸肉-營養解構蛋白質,不飽和脂肪酸。能預防、治療的疾病防口腔炎,胃炎。
雞湯-能預防,治療的疾病消除疲勞,病後恢復體力,改善髮質。
雞蛋-營養解構維他命A,B2,D,鐵質,蛋白質。能預防,治療的疾病皮膚問題,心臟病,糖尿病,老化。
豬肚營養解構維他命A,B12,鐵質。能預防,治療的疾病貧血,強肝。
豬腿營養解構蛋白質,維他命B。能預防,治療的疾病防血栓,有利皮膚。
羊肉營養解構維他命B1,B2,E,鐵質。能預防,治療的疾病手腳冰冷,滋補強健,貧血。
牛蒡營養解構鈣質,纖維,磷,維他命C。能預防、治療的疾病抗癌,治便秘,利尿。
秋刀魚-營養解構維他命D,菸酸,脂肪,蛋白質,維他命A。能預防,治療的疾病貧血,眼睛疲勞,癌症,骨骼疏鬆症,高血壓。
沙甸魚-營養解構維他命B2,D,脂肪,蛋白質,鈣。能預防,治療的疾病中風,骨骼疏鬆症,動脈硬化。
鰻魚-營養解構維他命A,B1,B2,D,E。能預防,治療的疾病食欲不振,胃腸病,感冒,夜盲。
鮭魚-營養解構維他命B2,D,E,蛋白質,脂肪。能預防,治療的疾病利尿,體力衰退
鱈魚-營養解構蛋白質,維他命D,A,B2,鈣。能預防,治療的疾病貧血,水腫,視力減退,感冒。
烏賊-營養解構蛋白質,鉀。能預防,治療的疾病中風,糖尿病,癌症。
蜆-營養解構鐵,維他命B2,B12,鈣。能預防,治療的疾病貧血,肝病,骨骼疏鬆病,宿醉。
蛤仔-營養解構含豐富鐵質,維他命B12,蛋白質。能預防,治療的疾病肝病,貧血,浮腫。
扇貝-營養解構維他命B2,E,蛋白質。能預防,治療的疾病頭痛,暈眩,肩膀痠痛。
牡蠣-營養解構維他命B2,氨基酸,鐵質。能預防,治療的疾病抑制膽固醇,高血壓,貧血。
章魚-營養解構蛋白質,氨基酸。能預防,治療的疾病降膽固醇,維持血壓正常
鮑魚-營養解構蛋白質,脂肪,鈣。能預防,治療的疾病滋陰清熱,養肝明目。
海苔-營養解構鈣,葉綠素,維他命A,B,礦物質。能預防,治療的疾病降膽固醇。
牛奶-營養解構鈣,磷,維他命B2,蛋白質,脂肪。能預防,治療的疾病骨骼疏鬆症,老化,燥鬱症,護膚。
芝士-營養解構鈣,脂肪,蛋白質,維他命A,B2。能預防,治療的疾病骨骼疏鬆症,便秘,壓力,口角炎。
酸乳酪-營養解構鈣,維他命A,B2,蛋白質,脂肪。能預防,治療的疾病便秘,腹瀉,老化,癌症,骨骼疏鬆症
蘋果-營養解構維他命C,鉀,糖質。能預防,治療的疾病疲勞,神經過敏,咳嗽,體質虛弱,便秘,腹瀉,宿醉,防高血壓。
檸檬-營養解構維他命C,鉀,維他命B1,鈣。能預防,治療的疾病肌膚問題(美白),疲勞,高血壓,宿醉。
提子乾-營養解構維他命C,鈣,鉀,鎂,磷。能預防,治療的疾病心藏病,中風,骨骼疏鬆症。
士多啤梨營養解構維他命C。能預防,治療的疾病肝斑,雀斑,皮膚問題,感冒,牙周病。
芒果-營養解構維他命A,C,E。能預防,治療的疾病防止視力衰退,保護眼睛,抗氧化,滋潤肌膚防止視力衰退,保護眼睛,抗氧化,滋潤肌膚。
山竹-營養解構葉酸。能預防,治療的疾病防止貧血。
柿子-營養解構維他命C,A,鉀。能預防,治療的疾病暈車浪,感冒,高血壓。
奇異果-營養解構維他命C,A,E,鈣。能預防,治療的疾病消除疲勞,感冒,消化不良,便祕。
西瓜-營養解構維他命C,A,鉀。能預防、治療的疾病腎病,高血壓,浮腫。
木瓜-營養解構維他命C。能預防,治療的疾病整腸。
菠蘿-營養解構維他命C,B,鈣。能預防,治療的疾病消化不良,便秘,腹瀉,夏暑食欲不振,疲勞。
香蕉-營養解構維他命C,鉀,鎂,糖質。能預防,治療的疾病便秘,感冒,發燒,皮膚問題。
葡萄-能預防,治療的疾病膽固醇,心臟病,中風,骨骼疏鬆症。
葡萄乾-營養解構礦物質,鐵質,鈣質。
葡萄柚-營養解構維他命C,鉀。能預防,治療的疾病美顏,促進新陳代謝。
蜜柑-營養解構維他命C,檸檬酸,纖維。預防,治療的疾病預防便秘,暈車浪,強健血管。
番石榴-營養解構維他命C,纖維,胡蘿蔔素,鉀能預防,治療的疾病糖尿病,血壓,心臟病。
木瓜-營養解構維他命C,胡蘿蔔素,纖維,鉀。能預防,治療的疾病消化不良,感冒。
蜜桃-營養解構纖維,蘿蔔素,鉀。能預防,治療的疾病防腸癌。
荔枝-營養解構維他命C,葡萄糖,蛋白質,檸檬酸。能預防,治療的疾病護膚,防雀斑。
啤梨-營養解構纖維,維他命C,鉀。能預防,治療的疾病便秘,腸癌。
檸檬-營養解構維他命C,B,鉀,鈣。能預防,治療的疾病皮膚問題,疲勞,高血壓。
榴槤營養解構脂肪、纖維。能預防,治療的疾病通便。
蜜瓜營養解構纖維,維他命C, B胡蘿蔔素。能預防,治療的疾病防癌,心臟病,白內障,消化問題。
蜜糖營養解構鈣,鉀,鐵。能預防,治療的疾病降血壓,預防貧血,疲乏。
咖啡營養解構咖啡因。能預防,治療的疾病提神,治消化不良,解酒。
茶營養解構礦物質,鉀,維他命 C。能預防,治療的疾病減肥,抗癌,戒煙,利尿,提神。
綠茶營養解構維他命A, C, B1, B2,鐵。能預防,治療的疾病嗜睡,高血壓,癌症,感冒。
蜂蜜營養解構鈣,鉀,鐵。能預防,治療的疾病幫助消化,恢復體力,延緩老化。
朱古力營養解構脂肪,碳水化合物,蛋白質,維他命A,鐵,礦物質。能預防,治療的疾病提神,解愁。
鹽營養解構氯化鈉。能預防,治療的疾病幫助胃酸分泌。
藍莓營養解構維他命A,E,鉀。能預防,治療的疾病腹瀉,心臟病,防癌。
醋營養解構鈣,纖維。能預防,治療的疾病消除疲勞,增進食欲,促進消化。
豉油營養解構維他命B。能預防,治療的疾病促進新陳代謝,增進食欲。
日本芥辣(Wasabi)營養解構維他命C。能預防,治療的疾病抗衰老,增抵抗力。
植物油營養解構亞麻酸,脂肪。能預防,治療的疾病刺激腸管,保持皮膚光滑。
奶油營養解構亞麻酸,維他命A。能預防,治療的疾病幫助消化,調節血壓。
核桃營養解構蛋白質,脂肪,維他命B1,E,鈣。能預防,治療的疾病咳嗽,便秘,老化,躁鬱症,手腳發冷,保持頭髮光澤。
花生營養解構維他命E,B1,B2,脂肪,蛋白質。能預防,治療的疾病手腳冰冷,凍傷,消化不良。
杏仁營養解構維他命,E,單不飽和脂肪酸,脂肪,鈣。能預防,治療的疾病心臟病,膽固醇。
糯米營養解構維他命B,澱粉質。能預防,治療的疾病暖胃,補益內臟。
糙米營養解構維他命B1,E,磷,醣,菸酸,蛋白質,纖維。能預防,治療的疾病消除疲勞,便秘,老化。
意粉營養解構葉酸,鐵,維他命B1,B2,碳水化合物。
芋頭營養解構鉀,維他命C,B1,B2,白質。能預防,治療的疾病胃潰瘍,支氣管炎,腎病,老化。
番薯營養解構維他命C,E,B1,鉀。能預防,治療的疾病肝斑,雀斑,感冒,便秘。
椰菜營養解構維他命C,鉀,鈣。能預防,治療的疾病胃潰瘍,十二指腸潰瘍,便秘,骨骼疏鬆症。
椰菜花營養解構維他命C,纖維。能預防,治療的疾病感冒,癌症,皮膚問題,便秘。
芹菜營養解構鉀,維他命A, C。能預防,治療的疾病精神不振,頭痛,食欲不振,消化不良,高血壓,防牛皮癬。
豆苗營養解構維他命B1,B2,E,鈣,蛋白質。能預防,治療的疾病癌症。
小松菜營養解構維他命A,C,鈣,鐵。能預防,治療的疾病抗癌,牙痛,貧血,骨質疏鬆症。
西蘭花營養解構維他命C,A,B2,鉀,纖維。能預防,治療的疾病癌症,感冒,皮膚問題,糖尿病。
菠菜營養解構維他命A,C,B1,鐵質,鈣,胡蘿蔔素。能預防,治療的疾病感冒,高血壓,癌症。
西洋甘藍菜營養解構纖維,維他命A,B1,B2,C,質。能預防,治療的疾病癌症,感冒,便秘,皮膚問題。
豆芽菜營養解構鉀,維他命B1,B2, C。能預防,治療的疾病高血壓,食欲差,便秘,肥胖,痛風。
韭菜花營養解構胡蘿蔔素。能預防,治療的疾病癌症,動脈硬化。
韭菜營養解構維他命A,C,E,B1,B2。能預防,治療的疾病疲勞,感冒,手腳冰冷,便秘,腹瀉,消化不良。
生菜營養解構維他命C,鎂,鉀。能預防,治療的疾病壞血壓,指甲毛髮,促進新陳代謝。
空心菜(蕹菜)營養解構葉綠素,蛋白質,脂肪,醣類。能預防,治療的疾病降血壓,消腫,止鼻血,治暑熱。
莧菜營養解構蛋白質,脂肪,碳水化合物,鈣,磷,鐵,胡蘿蔔素,維他命B1,B2,C。能預防,治療的疾病消熱,涼血。
白菜營養解構維生素C,鉀,B,胡蘿蔔素,鈣。能預防,治療的疾病防癌,心臟病,血壓,牙齒骨骼健康。
芥菜營養解構維他命C,鐵,鈣,胡蘿蔔素。能預防,治療的疾病抗癌,心臟病,貧血。
山芋營養解構蛋白質,澱粉。能預防,治療的疾病酵素 腸胃病。
冬菇營養解構維他命D,B1,B2,菸酸,纖維。能預防,治療的疾病便秘,癌症,皮膚問題便秘,癌症,皮膚問題。
蘑菇營養解構維他命D,B2,菸酸,鉀。能預防,治療的疾病便秘,癌症,皮膚問題。
馬鈴薯營養解構維他命C,B1,鉀,菸酸。能預防,治療的疾病便秘,癌症,皮膚問題。
番薯營養解構維他命C,E,B1,鉀。能預防,治療的疾病便秘,大腸癌,感冒,肝斑,雀斑。
辣椒營養解構維他命C,A,菸酸,鉀,纖維。能預防,治療的疾病夏天食欲不振,腸胃問題,高血壓,糖尿病。
大蒜營養解構維他命B1,C,胡蘿蔔素,纖維。能預防,治療的疾病癌症,手腳冰冷,消化不良,消除疲勞,感冒。
洋蔥營養解構維他命C,鉀,鈣,磷。能預防,治療的疾病失眠,精神不振,疲勞,高血壓。
芫荽營養解構維他命A,C。能預防,治療的疾病癌症。
白蘿蔔營養解構維他命A,C,E,鉀,鈣,酵素。能預防,治療的疾病胸口鬱悶,消化不良,大腸癌。
紅蘿蔔營養解構維他命A,C,B,鉀。能預防,治療的疾病癌症,高血壓,腹瀉,便秘,眼睛疲勞。
竹筍營養解構纖維,鉀,維他命E,C,B2。能預防,治療的疾病大腸癌,高血壓,便秘。
蘆筍營養解構維他命C,A,B1,B2,E,蘿蔔素。能預防,治療的疾病高血壓,利尿,恢復疲勞,感冒。
粟米營養解構維他命B1,B2,C,鉀,纖維。能預防,治療的疾病便秘,急性腎炎,浮腫。
番茄營養解構維他命C,A,B,鉀。能預防,治療的疾病癌症,高血壓,消化不良。
茄子營養解構維他命C,鉀。能預防,治療的疾病高血壓,暈眩。
昆布營養解構維他命B1,B2,鉀,鈣,纖維。能預防,治療的疾病肝病,貧血,浮腫,高血壓。
紫菜營養解構鐵,碘。能預防,治療的疾病防甲狀腺腫脹,防貧血。
蘆薈營養解構維他命A,B,C,E,礦物質,胺基酸,酵素。能預防,治療的疾病燒燙傷,腸胃病,支氣管炎,通便,美顏。
蔥營養解構維他命C, A,鉀,鈣,鐵。能預防,治療的疾病感冒,疲勞,夏天食欲不振,腹瀉。
薑營養解構鉀,鈣。能預防,治療的疾病感冒,中毒,發燒,胃痛,欲不振。
青椒營養解構維他命C,A,鉀。能預防,治療的疾病夏暑食欲差,疲勞,感冒,高血壓,皮膚問題。
紅辣椒營養解構維他命A,B1,B2,C,鐵。能預防,治療的疾病手腳冰冷,食欲不振,消化不良,肥胖。
蒟蒻營養解構鈣,鐵,鉀,纖維。能預防,治療的疾病便秘,肥胖,糖尿病。
芝麻營養解構鉀,磷,鐵,維他命B1,E,纖維,鈣。能預防,治療的疾病高血壓,精神不穩,骨骼疏鬆症。
豆腐營養解構鈣,鐵,蛋白質,脂肪,氨基酸,亞油酸。能預防,治療的疾病暑夏食欲不振,腸胃不適,動脈硬化。
腐皮營養解構蛋白質,鐵,氨基酸。能預防,治療的疾病整腸,抗癌。
味噌營養解構鐵,磷,鈣,鉀,蛋白質,維他命E。能預防,治療的疾病便秘,腹瀉,肩膀痠痛,高血壓,癌症。
紅豆營養解構維他命B1,鐵,鉀,磷,纖維。能預防,治療的疾病疲勞,食欲不振,便秘,浮腫,高血壓。
大豆(黃豆)營養解構維他命B1,鐵,鈣,磷。能預防,治療的疾病高血壓,糖尿病,癡呆症。
青豆營養解構維他命C,胡蘿蔔素,鐵,纖維,鉀。能預防,治療的疾病防腸癌,心臟病,降血壓,膽固醇。
青豆角營養解構蛋白質,維他命C,B1,B2。
蓮藕營養解構維他命C,B1,鉀,鐵,纖維。能預防,治療的疾病腸胃病,感冒,高血壓。
薏仁營養解構蛋白質,脂肪,鈣,鐵,維他命B1,B2,胺基酸。能預防,治療的疾病促進新陳代謝,防黑斑,雀斑。
小黃瓜營養解構鉀,維他命A,B1,B2,鈣。能預防,治療的疾病發燒,喉嚨乾渴。
絲瓜營養解構蛋白質,脂肪,醣質,鈣,鐵,胡蘿蔔素,維他命B1,B2,C。能預防,治療的疾病化痰,涼血,解毒。
冬瓜營養解構蛋白質,脂肪,醣質,鈣,磷,鐵,胡蘿蔔素,維他命B1,B2,C。能預防,治療的疾病水腫,中暑,肥胖消痰,清熱,解毒。
胡瓜營養解構蛋白質,脂肪,鈣,磷,鐵,胡蘿蔔素,維他命B1,B2,。能預防,治療的疾病清熱利尿。
南瓜營養解構維他命C,E,A,鈣,胡蘿蔔素。能預防,治療的疾病癌症,感冒,手腳冰冷,胃潰瘍。