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煙跟火...
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2009-01-11, 09:54 PM
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oya1340
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精華
: 1
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引用:
作者:
chenhan2603
對味就好了...
也蠻喜歡古早味的...土城那家就是傳統口味...也最常去了...
公館附近是港式的...個頭比較小...煎得酥酥的上菜時再用夾子夾個凹洞...
佐料泡菜再分別放入...相當猴工...也不錯...
深坑的就更不用說了...酥軟適中加上一點點木炭香味...
配上一碗筍湯真是美味...可以名列第一了...讚啦...
...
比較稀奇的是清蒸的...應該是大陸口味...
香味較濃較軟也不錯啦...
醬子說了一大堆忽然感覺偶好像是逐臭之夫...
...
哪是阿...要配豬血大腸湯才對味拉~"~
我這的都是1大塊切4小塊耶..
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oya1340
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chenhan2603
(2009-01-11)
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