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2009-01-23, 05:58 PM
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#8 (permalink) |
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台灣的服務水準發展至今還是有待加強
很早以前看到電視上介紹京華城的一家知名頂級牛排餐廳 剛好友人當時在股市賺了一點小錢要請客,我建議去哪一家(一客牛肋排幾千元不是有人請自己怎捨得) 本來他們的服務算不錯,找個像管家的服務員專門負責,東西清理的速度相當快 可是,頂級餐廳不該出現的毛病卻發生 由於不是假日,加上我們早到,客人只有幾座,竟然有部分員工集結在廚房門口小聲說話大聲笑,我和友人都覺得非常不禮貌影響客人用餐的心情,直接跟服務員說他們太鬧才警覺不對 另外,幾千塊的牛肋排竟然吃起來普通而已,又是被媒體騙了?重點是我們吃牛排習慣是吃七分熟,當然也不例外,牛肋排七分吃起來感覺太熟 最後要買單離開的時候,服務員問了一下我們意見有何該改善?哪時才告知牛肋排五分熟是最好吃的,我們很驚訝廚師推出來時竟然沒有作此專業建議,接不接受是客人的問題 總之,五星級餐館又如何?還是令人失望,好家在!不是我出錢的  |
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