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2009-02-24, 08:02 PM
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#1 (permalink) | |
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長老會員
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引用:
兩手都舉起來 又招財又招桃花  |
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2009-02-24, 08:05 PM
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#2 (permalink) |
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長老會員
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回主題
台北的話 麵食主義也不錯 地址、電話：南京店(環亞後面) 台北市南京東路3段335巷15號 02-2545-7819 推蕃茄海鮮麵 不推奶油鯛魚麵 |
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2009-02-24, 08:40 PM
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#4 (permalink) |
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長老會員
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自言自語 話義大利麵
我不算是美食家
出國吃過幾次老美煮的義大利麵 說說我的看法 台灣義大利麵煮的會有幾個很不同的地方 老外煮的義大利麵會硬一點，可能是東西方很不同的地方 像西班牙的海鮮飯，飯粒也比較硬一些，到台灣就變軟了 然後義大利麵醬一般常見的粗分紅醬(蕃茄)及白醬(奶油) 在台灣很少吃到煮非常好的白醬 (如何知道煮得好，就是吃完麵後還會拿麵包沾醬汁吃，麵包吃完了，還想用舌頭舔盤子） 我最討厭看到餐廳義大利白醬汁不好好煮，灑了一堆胡椒粉提味 然後義大利麵條事實上種類繁多的，不同的醬汁應該搭配不同種類的麵條，但是台灣最常見就是細圓型長麵條的Spaghetti 還有義大利沙拉的油醋醬應該是很酸的，台灣的油醋醬很不酸  |
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2009-02-24, 09:04 PM
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#5 (permalink) | |
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長老會員
 
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引用:
義大利真的是一個包羅萬像的國家...食才也是... 聽說西西里的地方料理也很不錯... 本島都玩遍了...有機會一定要去西西里一趟!!! |
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__________________ 我們不怕神一般的對手 只怕豬一般的隊友 |
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2009-02-24, 09:27 PM
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#6 (permalink) |
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長老會員
 
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西班牙海鮮飯會硬…是因為用生米下去炒…
台灣的炒飯…一般都會用電鍋先煮過 還有那義大利麵…我只敢吃up大說的那種細圓型長麵條… 因為…我覺得…其他的…長得好像蟲  |
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2009-02-24, 09:39 PM
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#7 (permalink) | ||
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長老會員
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引用:
結果吃下去，米飯外面是軟的，中間是硬的 真的很不習慣  引用:
我剛好最不喜歡 spaghetti 這是肉醬麵專用的麵條  我的最愛是寬扁麵(fettuccelle) |
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2009-02-24, 09:33 PM
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#8 (permalink) | |
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長老會員
 
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引用:
摩大要去 當黑手黨？ 卡布里島 科西嘉島 也順便去吧 |
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__________________ 勇氣鼓舞運氣  Just Do It !!  You Are What You Think You Are  善念充滿^^ 惡念退散 !!  沒有能不能成功 只有願不願意付出代價  趴下是真功夫 
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2009-02-24, 09:36 PM
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#9 (permalink) |
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長老會員
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科西嘉島…拿破倫的出生地
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2009-02-24, 09:40 PM
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#10 (permalink) | |
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長老會員
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引用:
嘿咩～既然都要去了 這 一代英雄的出生地自然是應該朝拜一下 |
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2009-02-24, 09:44 PM
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#11 (permalink) | |
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長老會員
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引用:
某知名二手輪胎店販賣黑心二手胎 破輪，能不拿就不拿了... |
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__________________ 的歷流光小，飄颻弱翅輕。恐畏無人識，獨自暗中明。 [IMG][/IMG] |
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