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舊 2009-04-17, 12:26 PM  
珍妮熊 美女
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記得在台灣的時候，我很愛吃麵類，路邊攤的小吃對我來說比餐廳都還美味

想知道除了自己，大家都愛選擇什麼來吃？

炸醬麵是我最愛的麵類之一，到美國後自己學做來吃

但是這幾天在達拉斯吃了兩間，居然完全沒有台灣的炸醬麵口味

本來還想比較看看自己哪裡需要改進，但是發現還是自己的比較有台灣味

今天的晚餐，最愛的台灣炸醬麵

http://img8.imageshack.us/img8/6776/img1302w.jpg

想知道大家外食都喜歡吃些什麼，也許哪天我也學習如何製作，在達拉斯開間台灣小吃店
__________________
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要求，你就會得到；尋找，你就會發現；開門，因為有白癡敲門…
珍妮熊 目前離線  
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舊 2009-04-17, 03:00 PM   #31 (permalink)
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牛肉麵,我最愛吃的就是牛肉麵!!
還有牛排...便宜的平價牛排,或是餐廳高級的,我都吃!!不挑!
或是牛肉繪飯,反正跟牛有相關的我都喜歡!

對了.....怎麼今兒個珍妮熊都在問吃的?
難怪.....越來越營養囉!....小心聯合航空收你兩人座費用喔

問吃的是除了自己想吃之外，還想看看台灣人愛吃甚麼小吃

這樣以後也許可以在美國自己開小吃店
珍妮熊 目前離線  
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舊 2009-04-17, 03:01 PM   #32 (permalink)
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=========================
牛肉麵我吃過很多家餐廳的,以前小時後我也很喜歡吃牛肉麵,可是有一次吃到一家餐廳用那種外賣的紙碗,麵條還是機器製作那種,牛肉只有兩片滷的牛肉,好難吃
之後我在我家附近的麵店,牛肉麵也不好吃,真的除了三商巧福的牛肉麵不錯吃之外,很多餐廳的牛肉麵都不好吃,至少台中與中壢那邊是這樣狀況
台北市就有很多家好吃的牛肉麵,
忠孝橋下牛肉麵街的~~我幾乎每家都吃過,有的不錯,有的麵太硬~煮沒熟,
有的湯頭不夠味....我心中都有做記錄的

而我個人喜歡的,八德路的林東芳牛肉麵不錯,可是稍貴,
公館的蕃茄牛肉麵也不錯!
我們家附近的 阿成牛肉麵~也不錯!

至於三商巧福的,湯比較清淡~不過缺點是牛肉較少,
還有它們的麵條不是寬的手工麵~
不過最近好像都有優惠,而且至少有乾淨的位子可以坐
__________________
http://i117.photobucket.com/albums/o71/f6617/by2.jpg
我可以買一送一嗎?....by2
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舊 2009-04-17, 03:09 PM   #33 (permalink)
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台北市就有很多家好吃的牛肉麵,
忠孝橋下牛肉麵街的~~我幾乎每家都吃過,有的不錯,有的麵太硬~煮沒熟,
有的湯頭不夠味....我心中都有做記錄的

而我個人喜歡的,八德路的林東芳牛肉麵不錯,可是稍貴,
公館的蕃茄牛肉麵也不錯!
我們家附近的 阿成牛肉麵~也不錯!

至於三商巧福的,湯比較清淡~不過缺點是牛肉較少,
還有它們的麵條不是寬的手工麵~
不過最近好像都有優惠,而且至少有乾淨的位子可以坐
好久沒吃到台灣的牛肉麵了，都快忘記味道了

看來牛肉麵在台灣人的心中是很重要的，一定要學起來
珍妮熊 目前離線  
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舊 2009-04-17, 03:12 PM   #34 (permalink)
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台北市就有很多家好吃的牛肉麵,
忠孝橋下牛肉麵街的~~我幾乎每家都吃過,有的不錯,有的麵太硬~煮沒熟,
有的湯頭不夠味....我心中都有做記錄的

而我個人喜歡的,八德路的林東芳牛肉麵不錯,可是稍貴,
公館的蕃茄牛肉麵也不錯!
我們家附近的 阿成牛肉麵~也不錯!

至於三商巧福的,湯比較清淡~不過缺點是牛肉較少,
還有它們的麵條不是寬的手工麵~
不過最近好像都有優惠,而且至少有乾淨的位子可以坐
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台北市我很少過去,以前是有時候上台北找我以前一個同學,但三年前生病離開人世間了,所以之後我也很少上台北,除了有一次去開會或是我和家人去台北找我哥之外,其他很少上台北
因為從台中搭統聯到台北要兩個半小時,好久
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舊 2009-04-17, 03:21 PM   #35 (permalink)
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好久沒吃到台灣的牛肉麵了，都快忘記味道了

看來牛肉麵在台灣人的心中是很重要的，一定要學起來
台灣因為不經濟景氣,
所以最近有很多平價的飯盒,還有平價麵食出現,
雞腿飯...牛肉麵......$50....越來越多...
牛肉麵自己在家也可以做,只是手續過程有點繁雜

在外國如果要賣中國食物,那就是賣一些華人比較懷念的家鄉味,
外國人或許也能夠接受的?
牛肉麵.酸辣湯.煎餃.水餃.排骨飯...珍珠奶茶....太多...寫不完
而且過程不會太麻煩的,

也可以做鮮食網拍,低溫宅配賣給當地華人,
現在在台灣很流行網拍食物,團購雞爪.豆干.麵包...這一類得東西,
先在網路購物上,給當地華人試吃小包裝,先只收運費~
吃慣了的客戶,就會固定找你們買,
那就不用直接承擔店面開店的風險~
賣的好~~在慢慢擴展!
賣不好,因為成本低~大不了不賣,也不會有壓力
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舊 2009-04-17, 03:26 PM   #36 (permalink)
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我從小就是鑰匙兒童
一天三餐在外面吃是很正常的事情
我常吃的有
肉羹麵、魷魚羹麵
牛肉麵
蚵仔煎
牛腩燴飯
牛排

後來跟珍妮一起時常去吃
三媽臭臭鍋
涮涮鍋
各式麵類
涼麵
藥燉排骨
牛排
鹹酥雞

不過現在上述的東西大約有8成珍妮已經會做了
而且做得很好吃喔
__________________
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舊 2009-04-17, 03:26 PM   #37 (permalink)
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台灣因為不景氣,
所以最近有很多平價的飯盒,還有平價麵食出現,
牛肉麵自己在家也可以做,只是手續過程有點繁雜

在外國如果要賣中國食物,那就是賣一些華人比較懷念的家鄉味,
外國人或許也能夠接受的?
牛肉麵.酸辣湯.煎餃.水餃.排骨飯...珍珠奶茶....太多...寫不完
而且過程不會太麻煩的,

也可以做鮮食網拍,低溫宅配賣給當地華人,
先在網路給華人試吃小包裝,先只收運費~
吃慣了客戶就會固定找你們買,
那就不用直接承擔店面開店的風險~
賣的好~~在慢慢擴展!
賣不好,因為成本低~大不了不賣,也不會有壓力
我好像還沒看到美國這裡有低溫宅配的ㄟ
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我好像還沒看到美國這裡有低溫宅配的ㄟ
....這麼落後.....

也有可能是土地太廣大了....低溫宅配,地理.時效性都划不來......沒有商人願意做,

殘念!! >"<

台灣有很多做鮮食網拍的,
都是媽媽自己做菜,先在網路上試賣,
後來生意越做越大~~月入十萬.還請員工
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....這麼落後.....

也有可能是土地太廣大了....低溫宅配,地理.時效性都划不來......沒有商人願意做,

殘念!! >"<

台灣有很多做鮮食網拍的,
都是媽媽自己做菜,先在網路上試賣,
後來生意越做越大~~月入十萬.還請員工

有聽說過，也看過小孩上網幫父母推廣

差點自己也成為客戶了
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對唷

今晚要吃什麼阿

今天是週五耶
竟然沒約會

還是去找大學同學吃飯去好囉
__________________
一起守護台灣
謙遜─使凡人仿如天使
驕傲─使天使淪為魔鬼
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被大家說完也 吃完 我沒得吃了 ~~


虎尾米糕 竹山意麵 高雄大餛飩 真好吃 ~~
K22514 目前離線  
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舊 2009-04-17, 06:23 PM   #42 (permalink)
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水餃 水煎包 川菜館 ....
quasar 目前離線  
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舊 2009-04-17, 08:34 PM   #43 (permalink)
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亞瑟 的頭像
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平常在野外, 都看有沒有露營的人家, 去翻一翻他們

的旅遊餐盒去被請客~ 心情不爽, 在林中唬兩聲小鳥到

處飛
亞瑟 目前離線  
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舊 2009-04-17, 10:31 PM   #44 (permalink)
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Tracy 的頭像
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記得在台灣的時候，我很愛吃麵類，路邊攤的小吃對我來說比餐廳都還美味

想知道除了自己，大家都愛選擇什麼來吃？

炸醬麵是我最愛的麵類之一，到美國後自己學做來吃

但是這幾天在達拉斯吃了兩間，居然完全沒有台灣的炸醬麵口味

本來還想比較看看自己哪裡需要改進，但是發現還是自己的比較有台灣味

今天的晚餐，最愛的台灣炸醬麵

http://img8.imageshack.us/img8/6776/img1302w.jpg

想知道大家外食都喜歡吃些什麼，也許哪天我也學習如何製作，在達拉斯開間台灣小吃店

妳真的很棒耶
做吃的很辛苦 不過妳如果開台灣小吃店的話 會很賺 ~
加油 我非常期待
Tracy 目前離線  
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舊 2009-04-17, 10:36 PM   #45 (permalink)
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Tracy 的頭像
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作者: 珍妮熊 查看文章
說到炒飯，台灣的蝦仁炒飯很好吃，每次到南亞夜市，我都吃那個～

好像是60一盤，不知道現在漲價了沒

我非常愛吃炒飯

可是來美國這麼多年 真的吃不到哪家餐廳的炒飯是像樣的..
Tracy 目前離線  
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