主題: 老婆在家辦桌 ，請隨便用 ~
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舊 2009-04-29, 11:47 PM   #18 (permalink)
grc45
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作者: atie 查看文章
看得肚子也餓了起來了

還有白花椰菜耶

花椰菜　我可是專家喔

大嫂有把菜梗切掉太多了喔

菜梗順切下來的話　也是可以吃的喔

比較硬的部份（菜莖頭部）可以去皮

然後　先用鹽巴抓馬一下　去澀

再用醬油稍微醃一下　就是配白稀飯的最佳良伴囉
好建議﹗這與西瓜皮有異曲同工之妙；不過，那些梗都請家中的三隻天竺鼠當點心吃了﹗
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