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我家左側的楓葉大樹下，在它的根部，老是會長些不是很鮮豔的大肉菇，起初不以為意，後來老發現它們不翼而飛，後來乾脆利用紅外線攝影機對準該處，竟然發現嫌疑犯是北美特產 浣熊 （raccoon）所幹的傑作，原來牠們也吃菇類，既然牠們吃了無事，那麼人類吃該菌類，也應該會沒什麼問題吧﹗

不過技術上稍有困難，牠們都在凌晨兩三點時出現，為了那一次出現20~30朵的肉菇而守株待菇，也真是太麻煩了。

在超級市場上到處都是新鮮又便宜，九十塊台幣可買一包，美味可口，炒肉燒湯兩相宜﹗