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舊 2010-01-26, 10:50 PM   #1 (permalink)
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作者: qdenise 查看文章
小聲的問…客家菜怎麼點…哪位大大知道…偷偷說一下啦

真的不知道耶
當然是 大腸炒酸 ... 三層肉菜乾湯 ~~

讚呦 ~~
K22514 目前離線  
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舊 2010-01-26, 11:00 PM   #2 (permalink)
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經典菜餚－四炆四炒

豬肺黃梨炒木耳
客家小炒
鴨血炒韭菜
豬腸炒薑絲


------------------

還有那個
苦瓜炒鹹淡
酸菜封鴨肉
梅干肉丸子


找個時間揪團去吃客家菜
__________________
一起守護台灣
謙遜─使凡人仿如天使
驕傲─使天使淪為魔鬼
cara551977 目前離線  
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舊 2010-01-26, 11:35 PM   #3 (permalink)
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經典菜餚－四炆四炒

豬肺黃梨炒木耳
客家小炒
鴨血炒韭菜
豬腸炒薑絲


------------------

還有那個
苦瓜炒鹹淡
酸菜封鴨肉
梅干肉丸子


找個時間揪團去吃客家菜
內彎及美濃 客家菜真的讚 ~~
K22514 目前離線  
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舊 2010-01-27, 09:42 AM   #4 (permalink)
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豬腸炒薑絲
大腸要處理得沒有"味道" 我很少吃到好吃的!!

梅干扣肉 比較常吃到吧?

酸菜醃得好不好 很重要
醃得好 只要加五花肉煮湯 其他都不加 就很甘美了!!
我是不習慣吃放薑的

苦瓜炒鹹蛋 看苦瓜怎麼處理了!!
quasar 目前離線  
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