清境農場內就有小老兒認為全台第三名的美食
不成熟~~全台美食排行榜
第一名
澎湖 馬公漁港
魚湯
這東東真是太美味了
只要吃過一次終生難忘
不過可千萬別吃~~防波堤旁大馬路邊用錢買來的魚湯
那種魚湯是供，TT的頭像~~~食用的
應該不太屬於供人類食用的食物
那一排賣魚湯的，都使用雜魚為原料
小老兒無法置評
正確的說，第一名的魚湯其實是免費的
十多年前，小老兒有一次出差到澎湖
當地漁會的主管帶小老兒去老漁民家中吃這魚湯
一個完全不起眼的古厝，在前庭院中
聚了五、六個老漁民
小小的土碳爐上一個看起來髒兮兮的鉄鍋，煮著一大鍋魚湯
原本小老兒萬分不願意去吃那~~~
一點都不起眼的湯
深怕吃了，第二天可能會拉到脫腸
挨不過，漁會主管一再勸進，只得淺嚐一口
哇咧咧！~~~~~~~~~~~
當天，小老兒一直挨到鍋底朝天了，還不肯走
如今~~
只要有空到澎湖，一定在下午四時，準時定點報到
小老兒不抽煙
但一定會先去小七買一包長壽，一個打火機
只要有這湯可以吃，古巴雪茄，小老兒都願意買來孝敬
每次都是蹲在爐旁，流著口水等著魚湯煮熟
想來這魚湯會好喝其實一點也不稀奇
每天下午三時漁船回港後，老漁民會留下些許最好的魚貨
來煮每天習慣要喝的魚湯
請問還有誰比他們更了解
那種魚最好吃
那隻魚最新鮮、最肥美
偷偷說~~
可能潮流的關係
冬天的魚，比夏天的魚更好吃
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