引用:
作者: Tracy
好好笑!! 
我以為那是年糕....
我也喜歡手工現做的 早期回台灣時還會固定跑去跟一個老先生買..
後來有一段時間太久沒回台灣 再回去已經東南西北搞不清方向了... |
的確很離譜，我從沒見過蒸好會縮水的包子，因為從小到大都是碰到
蒸好燙燙的比較大涼了會稍微縮小的，沒看過這種反而縮水的包子..
我懷疑那麵發的有問題，搞不好是用膨鬆劑搞出來的....蒸過有水氣
結構就垮了塌了.......就像現在台灣菜市場內有很多賣麵包的，看起
來很大，用力捏下就扁了.......那是放很多膨鬆劑搞出來氣球麵包，
吃多了不好.....