引用:
作者: YaYa07
我以為迪西如此愛好環境
該是有機種植的忠實農人啦!!
我是不懂農作
能夠不用農藥肥料...可能嗎???
在網路上下載了很多花花草草
還有個種蔬果的栽培書籍
幻想著有天能當個悠閒的自耕農...............
當然還在作夢中啦!!!
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現實生活中 ... 還是有太多的限制了 ...
以農田的土壤來說 ... 就有分好幾種 ... 不是想種就能種 ...
一般都是建議加入農會或是農業班，學習種植的技術、知識 ...
肥料本身也有分累，有機肥、化學肥、自然肥 ... 當然統統不一樣 ...
有看過一個節目是專訪有機農夫跟自然農夫的 ...
他們一致說出 ... 現代的農法 ...一使用了化學肥料、農藥 ...
那個農作物就會出現依賴性 ... 土壤也是，一但停用化學肥料、農藥 ... 就會超難種
或是大量減產 ...
相對的一塊田地長期習慣採用有機、自然農法的方式，在產量上其實是不會輸給現代
的化學農藥的方式 ...
不過要從已經使用了化學農藥的田地，轉回有機、自然農法的，不是馬上會有效果，而是
要一段不算短的時間，可能要 3～5 年才有辦法讓土壤慢慢恢復 ...
這也是讓一些想要使用有機、自然農法的農夫會望之卻步的一個原因 ...
美國的紀律片『食物的代價』中有指出，其實要改變這種現代農業的方式，消費者本身是
一個相當的關鍵，只要消費者注重健康飲食的狀況，農夫自然就會去生產有機作物或自然
作物 ... 講得好像有道理，迪西認為現階段應該不適用於台灣 ...
原因相信 Y 大隨隨便便都想的出來 ...
就拿美國的瘦肉精牛、狂牛好了 ... 迪西的同事是這麼認為的 ...
『 反正又不是吃了馬上就會出事，怕什麼 ... 狂牛症潛伏期約 10 年喔，先吃再說
反正 10 年後才會知道會不會生病 ... 那個瘦肉精喔就算有問題 ... 也不是馬上就
會有，反正能吃就先吃再說吧 ... 』
簡單的說會吃的還是會吃，不會在乎食物來源的本身到底有沒有問題 ...
不過對於某些特殊體質的人來說，以瘦肉精(化學肥料)產生的食物、飲水，很容易會
有身體上的反應，如某種過敏症狀、皮膚發炎之類或常常小病不斷 ...
反正迪西也看開了 ... 自己吃素就好了 ... 反正在活也是沒多個幾十年，時間到了還
是會死翹翹，也沒啥好奇怪的 ...