新聞轉貼 - 台中太陽堂老店又歇業 原因說法不一

[lutunhsiang]

台中太陽堂老店日前重新開幕，但現在又傳出要再度歇業的消息；業者代表、前市議員莊乃慧表示，主要原因是「烘焙室超高溫」不利老師傅健康，才會易地營業；不過，一名自稱是原始股東的魏姓店主則說，他當初投入機器和店租入股，現在卻被排除在外，接下來會不惜提告爭取權益。（李河錫報導）
號稱是製作台中知名美食「太陽餅」的太陽堂「老店」，先前因為後繼無人，一度宣告歇業，在台中市政府關切，以及不少老顧客期盼下，上個月才歷經試賣、並重新開幕不久後，如今店員卻又告知顧客們，將要再度歇業，並將轉往自由路商圈的新營業地點重啟爐灶，引起外界質疑市股東鬧內鬨；果不然，有自稱是原始股東的魏姓店主出面表示，當初是以機器與店租充當入股物資，不料開幕後卻被排除在外，將不惜提告來爭取權益；業者代表、前市議員莊乃慧則強調，入股必須又讓渡程序，並非空口無頻，會尊重法釐清爭議；並再度強調，的確是因為超高溫的烘焙室位在地下室，通風不良、散熱不易，將不利多位老師傅健康，才會另找新店面，正在重新整建裝璜，約半個月後就會重新營業。

　台中太陽堂老店新開，歷經價格漲太兇，如今又要歇業、另覓新店面等風波，但似乎並沒有影響到老顧客以及慕名而來的老饕們捧場的興致，並認為所製作的太陽餅好吃就好！並不會受到外在風風雨雨的影響。
以上來自:http://tw.news.yahoo.com/%E5%8F%B0%E...111925021.html
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其實老店可以把技術傳給其他廠商，頂多每月要支付相關費用給老店，其實其他業者製作的太陽餅有些也不錯吃，老店的反而太甜

[YaYa07]

原因永遠只有一個 -- 為了錢啦!!

[r2a6y]

不管怎麼樣，還是希望能吃到好吃的餅