我從小就喜歡吃葉菜類的食物，更喜歡根莖類的，例如，蘿蔔葉、玉米包裹在外的所有包葉與玉米桿，反正越是苦澀高纖維的我越喜食，
就這樣的飲食習慣一路走來至今，我的體檢報告中，壞膽固醇極低，好膽固醇極高（當然，大量的有氧體能鍛鍊，也把皮下脂肪燃燒到10%以下），
肝腎功能健全，每月的捐血都未被篩選出局，隨附的追蹤報告，也都全部出現在家醫的數據庫裡，健康的屢屢被讚美到都麻痺無感了。
魚蝦類海鮮，我可全部都吃盡；現在只剩下沒試過吃貝殼類或蚵殼的。堅果類也是我的最愛，每次聽到核桃被我的牙齒爆裂聲時的聲音，心情真爽﹗
聽說香蕉皮、橘子皮與西瓜皮都很不錯，改天試吃看看﹗
