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舊 2013-11-19, 11:03 PM   #19 (permalink)
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引用:
作者: qdenise 查看文章
沒有毒嗎?那麼為什麼要訂定每日容許食用量?

你的連結裡有大鼠的實驗,每天給予含有1.5 mM銅葉綠素鈉的飲用水,
且給予致癌物(dimethylhydrazine, DMH) 5週後犧牲觀察腫瘤的形成。
銅葉綠素鈉會促進致癌物引發的大腸癌生長



對人體還是有害吧,不要只看前言而已啦

自古就入葯的是蠶沙--葉綠素,跟銅葉綠素還是差一個字滴。
任何東西「吃多」了都有毒
單單吃致癌物
也是會致癌
一篇文章各取所需
解讀就會不同

請看最後的總結
五、總結:
根據WHO報告指出,銅葉綠素鈉中的銅是相當穩定的,不容易釋放出來。在非口服方式暴露銅葉綠素鈉所造成的毒性是較高的,而在當著色劑經由口服暴露是不會造成毒性的。大鼠在長期暴露下,沒有任何生長反應差異及任何不良反應出現,也無證據顯示其有銅毒性或會累積於肝、腎及脾臟中。但是銅葉綠素鈉在100℃下煮沸其結構會逐漸被破壞,因此對於銅代謝有問題的病人可能是較敏感的人群。

就好比吃深海魚
有好有壞
一般人吃不多但持反方意見就會說
深海魚含重金屬
而忽略「一般人不會吃多」的正常邏輯

=========
一個人=50x大鼠
所以人要情況同樣的話
等於一天吃好幾桶油

大家或許不知道維他命E吃多了也會引發某種癌症
所以就連維他命也有每日容許量
所以每日容許量不是毒
而是告訴大家任何東西都不要吃多

現在食品都喜歡用 維他命E 當天然防腐劑
所以人們不知一天吃下多少 維他命E
難道下次台灣新聞就是 維他命E有毒

此帖於 2013-11-19 11:43 PM 被 mini 編輯.
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