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2014-04-09, 07:26 PM
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#1 (permalink) | |
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管理員
 
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引用:
啥『麻油素湯雞、當歸藥繕、藥燉素排骨、人蔘藥繕』這類 ... 應該就有人會有疑問了 迪西不是吃素的嗎？ 是啊 ... 泡麵也有素食的啊 ... 當然上述口味中 也都有素食口味的 ... 迪西也有注意到保存期限 ... 還有兩個月耶 ... 在泡或煮的時間越久或太久 ... 那個油臭味不只越明顯 ... 還會臭到受不了 ... 最後都改成乾麵模式 ... 拌一湯匙的辣椒醬下去 ... 那個油臭味幾乎就沒了 ... 這類口味的泡麵，雖然廠商不一樣 ... 麵體 ... 幾乎都是一個樣 ... 就是細麵類 ... 迪西以前(含未吃素以前)吃過的泡麵中 ... 以麵條稍微粗一點會比較好 ... 如手打麵系列 ... 統一蒸煮麵系列 ... 日本的日清泡麵 (吃起來有點象現煮拉麵) ... 加上各式青菜、雞蛋 ... 就更美味了 ... 那吃肉的人可以試著加入一小罐鮪魚罐頭 ... 風味也是不錯的 ... 那也許會有人有疑問 ... 辣椒醬是素的嗎？ 純辣椒醬是素的 ... 有些會加蔥、蒜的 ... 原則上不能算是正素 ... 只能歸類在「植物五辛素」... 有使用到動物油、動物調味料的，調味料 ... 都算是葷的 ... 「芥末」應該算是素的 ... 他的辣味 ... 不像辣椒一樣持久 ... 但比較刺鼻 ... 最起碼 ... 芥末比較不會辣菊花 ... |
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