總統馬英九今天中午到光復鄉參訪「啄木鳥的家CASA」PIZZA餐廳,由花蓮縣啄木鳥全人發展協會總幹事彭國華解說經營理念,馬英九對餐廳自製的披薩窯及行動披薩車十分感興趣,連問3次「這個可不可以烤燒餅?」窯烤師傅頓了一下,回答總統:「也是可以啦!」
彭國華說,啄木鳥餐廳起初是協會為了幫助弱勢團體而成立,提供在地弱勢族群多元就業機會,培育就業技能並建立經濟獨立能力,餐廳的夥伴從揉麵糰開始學做披薩,到如今能夠自製烤窯,還能開車行動披薩車到東海岸偏鄉分享美味,經過10年來的努力,終於可以將所得回饋社會,照顧更多弱勢家庭。彭國華介紹協會媽媽們利用廢棄的領帶編織成的圍裙,馬英九十分感興趣,讚說:「想不到領帶有這樣的功能!」
餐廳員工以吉他伴奏合唱「太巴塱之歌」總統馬英九大秀原住民族語,用布農族、阿美族、太魯閣族語問候在場來賓。他說,啄木鳥協會結合地方資源、善用培訓機制,幫助原鄉青年就業,用在地特色經營餐廳,創造自給自足的機會,是實現社會公義的創新做法
來自:
http://www.appledaily.com.tw/realtim...140719/436134/
===============================================
披薩店你去問說窯可不可以烤燒餅?誰會無聊跑去問這個,就跟你去麥當勞說有無賣雞排飯一樣,也難怪被詢問的老闆會傻眼,我跟搞不懂他是沒有其他事情做嗎?不會去巡視地方建設不會去各縣市政府了解人民需求,不會去訪查民情嗎?真的看了傻眼與無言