食物安全中心檢測出黑橋牌旗魚酥汞含量超標，黑橋牌公司已把香港與台灣兩地的旗魚加工食品下架，且緊急送驗，消費者也能退錢或換貨。
黑橋牌副理林欣蓉今天(28日)指出，黑橋牌27日下午得知香港食安中心的檢測訊息，立刻和衛生單位連繫，在香港佐敦及天后2家直營店的旗魚酥也立刻下架。
在台灣方面，旗魚酥和旗魚脯雖符合檢測規定，但黑橋牌也決定自27日晚間起從全台30個專櫃及門市下架這2項加工食品，成品送檢。
林欣蓉表示，台灣對魚類加工食品的汞檢測，僅有甲基汞，標準和歐盟一樣，黑橋牌製作魚類加工食品多年，一向遵守台灣的法規，旗魚酥的甲基汞、鉛、鎘等重金屬都是零檢出。
她說，香港有汞檢測標準，和台灣不一樣，既然香港有檢出，黑橋牌這次送檢，也會把汞納入，報告預定1週出爐。
黑橋牌旗魚酥和旗魚脯分為170公克及270公克2種罐裝，售價分別是新台幣210元和320元。林欣蓉說，消費者若有疑慮，可換等值商品，或是持發票退錢。
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http://news.rti.org.tw/news/detail/?recordId=132072
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我突然覺得要買肉鬆要買香腸,還是到傳統市場的攤位去買,第一可當場試吃看味道如何?好吃再買,第二可跟老闆娘或老闆詢問肉鬆是否為工廠製作還是店家自己自製自賣,會比這工廠製作的還要好