知名豆干一心豆干也出包！一心豆干沙茶、黑胡椒、無辣味等5件產品，經台中市衛生局抽驗，確認防腐劑過量，已經依照食品衛生管理法回收下架，並將處三萬到三百萬罰款。
春節將到，台中市衛生局針對各類年節應景食品陸續進行抽驗，分別在各傳統市場、量販店、超市等地抽驗花生糖、花生粒、玉米、年糕、發糕、調味豆乾、臘肉、香腸等93件食品，分別檢驗黃麴毒素、農藥、防腐劑、殺菌劑、保色劑等項目，結果共有8件不合格。
其中有1件花生檢出黃麴毒素超標、1件玉米檢出農藥留，已經分別通知產地彰化縣與雲林縣辦理，另1件發糕違法使用不得添加的防腐劑、5件豆干檢出防腐劑超出法規標準都在台中市，已經要求業者回收下架。
台中市政府衛生局局長徐永年呼籲，民眾選購年糕、發糕、調味豆乾及花生及花生這類年節食品時，應優先選擇完整包裝的產品，慎選有品牌的廠商，看清楚外包裝標示是否完整標出品名、內容物及食品添加物名稱、有效日期、營養標示及廠商資訊；花生則應選帶殼的、無發黴或破損、注意保存在適當環境，避免發霉、避免囤積，若有變色、皺皮，應丟棄勿再食用。(曾雪蒨／台中報導)
來自:
http://www.appledaily.com.tw/realtim...0150127/549423
=======================
搞不好我們在超商在市場買的油豆腐;豆干...等做菜用食材也是出包,但我們消費者還不是吃
下肚子裡,豆干讓我想到桃園大溪豆乾就沒有問題嗎?將來我們臺灣人往生了以後，會創造不
腐的肉身的世界奇蹟，千萬年後，全世界就是臺灣人的天下了～～