聊天 - 家裡有多久沒自己包粽子

grc45 · 2015-06-15, 10:03 PM

只要想吃，老婆就包。原先的她不會包，我最喜歡吃母親包的口味，所以就把母親從溫歌華請來多倫多教她。

跟著母親包過那麼一次就學到了母親的真傳，老婆更會不斷的變更餡料的內容。例如以牛腱取代豬三層肉。

每次吃到滿足的很，老婆越做越有興趣，但一直叮嚀不要吃太多，她怕我會得三高，但是我就是很健康。

吃完後，再喝一碗竹筍雞湯，鮮美爽口，身輕如燕，美妙到爆﹗

YaYa07 · 2015-06-16, 01:10 AM

很久以前和朋友到基隆濱海公路釣魚, 好像是這樣吧!! 哈哈!! 太久了
記得朋友都會帶我到一家賣肉粽的店買肉粽
朋友說那家是當地很有名的, 已記不得那時的口味如何了
還有十八王公廟也是賣肉粽有名的
時間太久了, 都記不得當時吃粽子的味道
我是比較喜歡內餡簡單的, 因為不太愛吃蛋黃與香菇
可能是小時候和大人看電影後都吃九如的粽子
豆沙粽裡面只放豆沙, 肉粽裡面只放三層肉, 就被牢牢鎖住了
在深圳時朋友要吃肉粽, 大陸妹不會做不會包
還特地跑到超商買了幾個粽子回來研究
從此大陸妹就學會了, 每年端午都有自家做的粽子了
大陸妹會做水餃包子麵條, 光看她桿餃子皮好輕鬆就羨慕不已.

2015-06-15, 10:03 PM	#1 (permalink)
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2015-06-16, 01:10 AM	#2 (permalink)
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