談到家常菜
大家有哪些從小到大吃不膩的料理
一盤可以配很多飯的有
梅干肉醬、醬炒竹筍肉丁、毛豆豆干炒肉丁、(?)醬炒肉絲 (這個醬挺複雜的?)
怎麼都是肉
加一個荷包蛋
炒青菜的話喜歡 炒芥蘭...
(其實說是家常菜但其實一點都不「常」的說，也因此餐桌上有這些菜時會特別吃的興奮吧～)
爸作的就比較簡單
老疆(瘦)肉末湯、蛋炒飯...
說起來 作菜雖然印像是女性為主 但大廚師好像以男性為主
但家常菜就不大可能做出職業料理
像那阿基師就還是以老婆為主 (他自己說的)
每個人調味的都不一樣，說起來很難體會
但一提出就開始流口水的說