引用:
作者: cloudchine
最近媒體有訪問外送員
他們說最大問題是去店家哪裡等餐
等太久才出餐,需要狂飆補回被耗掉的時間
的確是這樣
我家附近賣吃的店很多都有加入外送服務
經常在繁忙時間人手不足,堂吃,外帶都一堆人,還接外送
我看過有幾組外送員在某些店家外等到天長地久
這是他們無法控制,只能在運送途中跑快一點
不出意外才怪
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那他們的機制是怎麼運作的?
運送時間應該從外送員從店家手上取過餐點後開始計算的....
或者要有一個外送員評鑑店家的機制，當某個店家老是接單後延遲出餐，
拖延到外送員送餐時間時，外送員可以給差評....讓其他外送員可以看到是
這家店的單就不接.................幹嘛轉嫁時間成本給外送員?!
不然就是你店家改善出餐效率.....做不來?...那就讓這家店下架.....