[Squall]

你是指將非RAR檔案的檔案預設為用WinRAR開啟嗎？下次發問主題要明確，並且要註明你所使用的OS，要不然別人回答很容易就會變成雞同鴨講。
好了，現在回到你的問題上。
檔案預設開啟變更的方法如下：
Win98：
檔案總管→檢視→資料夾選項→"檔案類型"下去修改或刪除
WinXP：
檔案總管→工具→資料夾選項→"檔案類型"下去修改或刪除
有沒有發現OS不同，變更的方法也不同？這就是為何你要註明你使用的OS的原因。