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lutunhsiang 2009-01-27 08:48 AM

過年吃的好菜
 
我春節的時候在墾丁飯店,是有佛跳牆,蒸的油飯,烏骨雞湯,還有炸的黃魚....還有都忘記了
大家在過年時都吃啥好菜,分享一下吧,當然分享如何煮出好吃的料理也可以喔
純討論過年菜

mondex 2009-01-27 08:56 AM

今年家中有魚翅是自己弄的...應該是說原料是自己買的...

其中高湯是買頂上的.....排翅則是自己去濱江市場買的...

煮出來的味道非常好...不輸外面高檔魚翅店...而且便宜多了!!!

a471 2009-01-27 09:18 AM

饅頭配下列...

開水

牛奶

果醬

花生醬

夾鰻魚罐頭

夾肉醬罐頭

mondex 2009-01-27 09:20 AM

引用:

作者: a471 (文章 2096276)
饅頭配下列...

開水

牛奶

果醬

花生醬

夾鰻魚罐頭

夾肉醬罐頭

a471大....過年也...您也太刻苦了!!!:on_14::on_14:

pearl_chen00 2009-01-27 09:53 AM

我家的年菜少不了~平民料理~~炒米粉
我媽會加上些許的冬粉(比較順口)、香菇、高麗菜、紅蘿蔔絲,很簡單,但百吃不膩喔


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因為煮得太多,今早才全部吃完 :on_22:

mondex 2009-01-27 10:12 AM

引用:

作者: pearl_chen00 (文章 2096284)
我家的年菜少不了~平民料理~~炒米粉
我媽會加上些許的冬粉(比較順口)、香菇、高麗菜、紅蘿蔔絲,很簡單,但百吃不膩喔


http://img231.imageshack.us/img231/7319/23273246kt5.jpg


因為煮得太多,今早才全部吃完 :on_22:

哇...看得口水流滿地....好棒的米粉炒喔...

不知有沒有加小蝦米....那就更棒囉!!!:on_16::on_16:

pearl_chen00 2009-01-27 10:17 AM

引用:

作者: tom710509 (文章 2096265)
我春節的時候在墾丁飯店,是有佛跳牆,蒸的油飯,烏骨雞湯,還有炸的黃魚....還有都忘記了
大家在過年時都吃啥好菜,分享一下吧,當然分享如何煮出好吃的料理也可以喔
純討論過年菜


餐廳的菜色都大同小異
同一家吃過二次後就膩了
怎麼說
還是媽媽的味道最好
:on_46:

K22514 2009-01-27 10:20 AM

引用:

作者: pearl_chen00 (文章 2096284)
我家的年菜少不了~平民料理~~炒米粉
我媽會加上些許的冬粉(比較順口)、香菇、高麗菜、紅蘿蔔絲,很簡單,但百吃不膩喔


http://img231.imageshack.us/img231/7319/23273246kt5.jpg


因為煮得太多,今早才全部吃完 :on_22:

自己吃完了~:on_61:
我以為是要孝敬版友地 ~~:on_84:

pearl_chen00 2009-01-27 10:22 AM

引用:

作者: mondex (文章 2096292)
哇...看得口水流滿地....好棒的米粉炒喔...

不知有沒有加小蝦米....那就更棒囉!!!:on_16::on_16:


沒有ㄝ,因為家裡有人吃素 ><
必須要兼顧.......
那炸蝦就單獨一道囉

mondex 2009-01-27 10:23 AM

引用:

作者: K22514 (文章 2096295)
自己吃完了~:on_61:
我以為是要孝敬版友地 ~~:on_84:



對啊....版友都是有情有義的說...怎麼會沒有口福呢???:on_75::on_75:

pearl_chen00 2009-01-27 10:25 AM

引用:

作者: K22514 (文章 2096295)
自己吃完了~:on_61:
我以為是要孝敬版友地 ~~:on_84:


麥安ㄋㄟ啦
看圖片聞香 也很夠意思了呀
那K大也端出你家的年菜 觀摩一下嘛
:on_82:

lutunhsiang 2009-01-27 10:33 AM

引用:

作者: mondex (文章 2096292)
哇...看得口水流滿地....好棒的米粉炒喔...

不知有沒有加小蝦米....那就更棒囉!!!:on_16::on_16:

=====================
炒米粉我喜歡配鰻魚罐頭來吃:on_02::on_02:

K22514 2009-01-27 10:41 AM

引用:

作者: pearl_chen00 (文章 2096300)
麥安ㄋㄟ啦
看圖片聞香 也很夠意思了呀
那K老也端出你家的年菜 觀摩一下嘛
:on_82:


年三十回鄉下與家人圍爐 ~
初一出去賴賴蛇 吃路邊攤 都沒自己動手 ~:on_87:

沒有好料可以孝敬大家 真是汗顏 ~~:on_52::on_52::on_52:

atie 2009-01-27 12:38 PM

我家的話 有我老媽親手料理的「悶雞」

使用鹽巴和香油放在鍋中去悶烤

那滋味可真是一絕啊:on_82::on_82:

lutunhsiang 2009-01-27 03:46 PM

剛才我才去媽祖廟還願,人山人海,可是我總發現到說廟裡面這麼多人拜拜,可是卻感覺到秩序亂亂的
我才看到其他要拜拜的人手上拿的香差點碰到別人,或是在那邊擋著別人
廟方人員我看也沒時間管那些,供品桌上也是擺著滿滿的
我順便貼幾張我去墾丁拍的照片給大家看好了
http://img150.imageshack.us/img150/29/img0081aaq8.jpg
http://img187.imageshack.us/img187/2141/img0142aue8.jpg
http://img520.imageshack.us/img520/4899/img0004auy0.jpg


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