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吃到農藥殘留?!
話說昨天晚餐，老媽炒了一盤漢(莧)菜，味道與過去吃過的不同..有怪味
過去也有過類似情形，後來仔細想想烹調方式與調味料應該不至於造成味道 改變，難道是農藥殘留? 好想把剩下的菜拿去化驗，萬一真有殘留那賣菜的會不會很慘?! |
最保險的方法…找塊空地自己種菜…
外面買的…沒有農葯幾乎不可能… 我麻麻閒暇種的菜…只有大陸妹不施葯不會長蟲… 其他的…連莖都吃光光:on_52: 標榜有機…也不用太相信 A大的沙發耶:on_45::on_45::on_45: |
可以分享一下農藥殘留的味道嗎?
這樣以後我也可以注意一下:on_44: |
引用:
我會懷疑是菜的原因是廚房調味料就油、鹽那些，其他的菜都OK就 那盤莧菜有怪味...而且這種味道我碰過不僅一次，而是好幾次。只是 採購的菜販不同就是了... 我菜一入口就吃出來... |
以前在高雄有一次吃九如路的路邊海產
順手夾了一些墊底的生菜 才剛放進嘴裡就一陣腥麻 久久都像打麻藥的感覺 我猜那次是吃到殘留農藥... :on_43::on_43: |
引用:
昨天搶我的, 今天搶A大的 我好像搶來搶去都是湯先生的沙發.... :on_43::on_43: |
喔~~
聽說A大難得起樓囉 就進來打打地鋪好了:on_89: 請問那盤菜你是繼續吃呢? 還是...??:on_47: |
所以只能多用流動的清水
加已清洗 減少農藥的殘留 |
引用:
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這有可能嗎 ?
除非菜農是今天灑農藥 明後天就採收 ~ 但是這樣一來 菜還沒煮就有農藥味道 ~~ 灑農藥後一星期 因氧化什麼味道也聞不到~~ 如果要減低農藥殘餘 洗菜時先加一湯匙白醋在水裡將菜浸泡30秒~ 洗後再用清水沖洗 ~~ |
有時候在外面吃飯,還不是覺得炒的青菜有一股很大的農藥味道
可是還不是吃下肚子裡面了,有時候外面放味精放鹽巴很多,也沒辦法 樓主我覺得您以後要不要幫伯母洗菜炒菜之類的,這樣就不會有農藥殘留的問題了 |
偶而吃到外面買的菜有化學味是不稀奇的
應該很多人吃過 我家也曾在市場做生意 對賣菜小販有了解 少數菜農 可能為了搶收 蔬菜有農藥殘留 以前新聞也有爆過 有機非有機 不曉得國內檢驗單位有沒盡責... ??? ====== 我家自己種的菜不管是空心菜 菜瓜...等等... 或是隔鄰認識菜農送的 都比外面好吃 種的技術也好不到哪 大概就是施肥過了安全期才採收的吧 ?!! 自己種的菜 大多蟲子吃過 一孔一孔的 不夠吃才買菜 ===== 租一塊附近不靠近大馬路邊的空地 自己種吧 ! :on_14: |
引用:
在外面吃飯吃到有農藥殘留的菜,那也沒辦法,我有時候三餐都是老外,習慣了 我幫我媽買菜的時候,都是去超市買,因為超市賣的那種包裝好的青菜比較不會有很多農藥在上面 |
不管是不是有機蔬果 只要是新鮮蔬果 從市場買回來後可以依下列方式清洗乾淨 當需要時就可以隨時取用
1. 在容器中加入溫水及一杯的醋 這是主要用來清洗蔬果的 2. 用專門刷蔬果的刷子及上述加醋的溫水 徹底仔細並快速的刷洗蔬果 讓蔬果在水中浸泡容易使蔬果營養份流失 3. 最後用清水徹底沖洗蔬果 擦拭乾後...好啦 可以吃了 謝謝A大聊起蔬果上有殘留農藥的問題 讓我這一次好好的正視這個問題的嚴重性 畢竟 身體的健康不是開玩笑的~~:on_45::on_45: |
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厲害厲害 原來養貓不過是幌子 那帶著狗一定是掩人耳目 一定常常在機場出沒 帶著隻狗偉裝一下 狗~只會到處走 A大卻能分辨出各種氣味 A大好厲害唷 |
現在要買到完全有機無農藥殘留的
真的很少 有些標榜有機無農藥的還是有被驗出來 所以還是只能多多用清水來清洗 |
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偶喜歡泥的簽名檔 按一個中肯 :on_02: |
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就我所知道的 農夫噴灑農藥一定會有的 不過 最近的天氣還不至於讓農夫時常的噴灑農藥 天氣涼冷 病蟲害就少 農夫噴灑一次農藥就至少要二、三千塊跑不掉 能省就省 噴灑農藥要成本 農民也不是笨蛋 也是會去算一下 是否符合成本 不符合就當成農地基肥 農藥如何使用也是聽從農藥專賣店人員的指導用藥 再來的話 加藥讓菜色變美 這也不是農夫的「基本常識」 很多農夫了不起中學、小學畢業 有的根本連小學的學歷也沒有 光忙田裡的農務就幫不完了 沒有人還有空閒去注費這些心力＝ ＝ 這一切都是子虛烏有 如真有的話 也是菜販、中盤商比較有可能吧 農夫的收成都是凌晨一點、二點、三點等等 天還沒有亮就在採收了 等不及太陽出來就早已送至蔬果市場 待價而出 這樣子 大家對於農夫的印象有更深一層的認識了吧 ********************************************* 文字如有不妥 請見諒:on_07: |
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那個~卡住哩，麻煩你連絡阿牛，請他派個壯丁過來支援犁田...叫阿姨來 技術指導.. 引用:
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那阿姨~~~我吃到的味道應該是農藥味沒錯了吧!?:on_47: |
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有水流去沖洗的話 大多都是沒有什麼太大的殘留問題才是 在煮食過程中鍋蓋記得不要蓋住 讓有毒物質蒸發掉 再者 莧菜要看是新鮮的不新鮮的 還有莧菜有分紅莧、綠莧和紅綠雜色三種 口感和味道上面會差很多的:on_14: |
前幾天 我媽炒空心菜
我哥一吃覺得怪怪的 就說很像農藥味 不過我吃 覺得沒有阿 挺正常的 害我最愛的空心菜 吃的有點怕怕的 |
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造成我錯誤印象 這就修改原文去 .... 引用:
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好像是外擦傷口的藥 不小心吃到的感覺 菜怎會擦藥呢?當然不是 ... 菜會沾到化學藥水呢?????不解 ... ==== 農夫多很忠厚的 再次向阿姨道歉 :on_28::on_28::on_28: |
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看樣子必須送驗才知道那是啥味道了..:on_22: |
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味道跟平常吃的不一樣....我吃下去不用嚼，含著就可以發覺味道不對.. 而且還有另一道菜可以對照，味道正常... |
但是原則上 莧菜 不會長蟲呀 ~
我也有種 不管綠莧 紅莧 都不必灑農藥才對啊 ~~ 也許是菜販灑活葉素 為了讓菜看起來光鮮亮麗 ~~ 活葉素一般是用在盆栽 在比賽展覽時樹葉較能持久~ 不會很快就因陽光不足 導致樹葉枯萎 ~ 但沒聽說用在蔬菜上 ~~:on_22: |
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我也覺得菜販盤商可能會變魔術…
每次去買的菜都濕濕的…好像剛泡過水… 照理說過兩天就會爛掉… 可是有一回買完菜…也沒特別處理…直接放塑膠帶放在冰箱底層抽屜… 隔幾天回嘉義…兩個禮拜後回來…菜還好好的…只是葉子有一點點變黃 傑克…真是太神奇了… 倒底是菜比較厲害還是我的冰箱比較厲害？ |
太神奇囉
最進不常煮飯 才把放一個禮拜的蔬菜處理掉 冰箱放一週 早就變形囉說:on_22: |
菜不要買太漂亮的～
台灣市場顧客 十位大概八九位是看菜漂亮與否來購買 (還有價錢、嫩不嫩) 真的想吃的健康 那就一分錢一分貨 或相信一下政府的CAS標籤吧 (否則就買那些滿是蟲咬的蔬菜～最好還可找到菜蟲 :on_14:) |
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要看農藥是否對於此種菜蟲有無功效而論:on_14: |
在這道德淪喪、人心不古的年代，最好什麼都親自來，這樣才能確保某些事情....
:on_69: |
引用:
我的感想是農藥是劇毒有股強烈的苦味，但是被添加了甘味以為誘餌來殺蟲，就這樣了﹗ |
以前曾經有過一二次 煮開水
煮滾了 還有藥味(自來水) a大住高雄 水質如何? ==== a大如要種菜 也要打聽該地是否有被填廢土過 ....:on_14: 我有問一些市場人士 有部份菜販疑似使用一些保鮮的方法... 只是聽說.... :on_01: |
引用:
不知道我家喝哪個淨水廠的水，通說都搞逆滲透還啥的作業...不過 幹管髒送加拿大冰河水也會變成髒水啦.... 搬家前我都喝人家販賣機的水，廠商我有認識...(屏東大武山下地下水體) 搬家後附近找不到所以就沒買了.... 填廢土阿?......我門前的應該沒有....農田變建地後的公設保留地... |
引用:
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我先說..有時吃到的可能是媽媽洗鍋子的清潔劑味道...
因為很多媽媽們有個不好習慣熱鍋就用清潔劑洗冷水一沖鍋子毛細孔一縮清潔劑吸進去拉~"~等等一加熱清潔劑又溶出來了,所以呵呵~~~ 以上我的猜想拉~~~ |
引用:
考慮找個會煮飯的合夥人來燒飯.....:on_82: |
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