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舊 2009-04-02, 02:17 AM   #1
a471 帥哥
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預設 聊天 - 吃到農藥殘留?!

話說昨天晚餐,老媽炒了一盤漢(莧)菜,味道與過去吃過的不同..有怪味

過去也有過類似情形,後來仔細想想烹調方式與調味料應該不至於造成味道

改變,難道是農藥殘留?

好想把剩下的菜拿去化驗,萬一真有殘留那賣菜的會不會很慘?!
__________________
http://i.imgur.com/PIIFymM.gif

我是史版A大,錢的數量決定電腦的力量

我是給女孩修電腦長大的,經驗豐富技術過硬,就沒有我修不好的電腦
a471 目前離線  
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舊 2009-04-02, 02:22 AM   #2 (permalink)
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最保險的方法…找塊空地自己種菜…

外面買的…沒有農葯幾乎不可能…

我麻麻閒暇種的菜…只有大陸妹不施葯不會長蟲…
其他的…連莖都吃光光

標榜有機…也不用太相信

A大的沙發耶
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舊 2009-04-02, 02:25 AM   #3 (permalink)
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可以分享一下農藥殘留的味道嗎?

這樣以後我也可以注意一下
__________________
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要求,你就會得到;尋找,你就會發現;開門,因為有白癡敲門…
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舊 2009-04-02, 02:45 AM   #4 (permalink)
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作者: 珍妮熊 查看文章
可以分享一下農藥殘留的味道嗎?

這樣以後我也可以注意一下
我也不會描述,反正就化學味...或者說老媽廚房搞不出來的味道...

我會懷疑是菜的原因是廚房調味料就油、鹽那些,其他的菜都OK就

那盤莧菜有怪味...而且這種味道我碰過不僅一次,而是好幾次。只是

採購的菜販不同就是了...

我菜一入口就吃出來...
a471 目前離線  
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舊 2009-04-02, 02:56 AM   #5 (permalink)
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以前在高雄有一次吃九如路的路邊海產

順手夾了一些墊底的生菜

才剛放進嘴裡就一陣腥麻

久久都像打麻藥的感覺

我猜那次是吃到殘留農藥...
__________________
經驗分享是學習的一種
請多珍惜這片學習的園地

史版啞甘部主任
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舊 2009-04-02, 03:02 AM   #6 (permalink)
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作者: qdenise 查看文章
A大的沙發耶
小Q怎麼這麼有本事搶到稀有沙發

昨天搶我的, 今天搶A大的

我好像搶來搶去都是湯先生的沙發....

Living 目前離線  
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舊 2009-04-02, 03:09 AM   #7 (permalink)
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Tracy 的頭像
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喔~~
聽說A大難得起樓囉 就進來打打地鋪好了

請問那盤菜你是繼續吃呢? 還是...??
Tracy 目前離線  
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舊 2009-04-02, 03:40 AM   #8 (permalink)
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所以只能多用流動的清水
加已清洗 減少農藥的殘留
__________________
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金錢的數量,決定馬子的漂亮
硬碟的容量,決定男人的力量

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leowang 目前離線  
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台灣的有機根本沒到位,我記得有機的基本休耕最少要5年還是15年以上
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這有可能嗎 ?

除非菜農是今天灑農藥 明後天就採收 ~

但是這樣一來 菜還沒煮就有農藥味道 ~~

灑農藥後一星期 因氧化什麼味道也聞不到~~




如果要減低農藥殘餘 洗菜時先加一湯匙白醋在水裡將菜浸泡30秒~
洗後再用清水沖洗 ~~
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有時候在外面吃飯,還不是覺得炒的青菜有一股很大的農藥味道
可是還不是吃下肚子裡面了,有時候外面放味精放鹽巴很多,也沒辦法
樓主我覺得您以後要不要幫伯母洗菜炒菜之類的,這樣就不會有農藥殘留的問題了
tunhsiang 目前離線  
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偶而吃到外面買的菜有化學味是不稀奇的
應該很多人吃過

我家也曾在市場做生意 對賣菜小販有了解
少數菜農 可能為了搶收 蔬菜有農藥殘留

以前新聞也有爆過 有機非有機
不曉得國內檢驗單位有沒盡責... ???
======
我家自己種的菜不管是空心菜 菜瓜...等等...
或是隔鄰認識菜農送的 都比外面好吃
種的技術也好不到哪 大概就是施肥過了安全期才採收的吧 ?!!
自己種的菜 大多蟲子吃過 一孔一孔的
不夠吃才買菜
=====
租一塊附近不靠近大馬路邊的空地
自己種吧 !

此帖於 2009-04-03 08:09 AM 被 quasar 編輯. 原因: 道聽塗說 發言不當 刪去不妥文字
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舊 2009-04-02, 11:03 AM   #13 (permalink)
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偶而吃到外面買的菜有化學味是不稀奇的
應該很多人吃過

我家也曾在市場做生意 對賣菜小販有了解
有一定比例的菜農 只管賣好菜錢 不管消費者死活的
聽聞有加藥讓菜色好看的 ....
菜農自己吃的菜 都是安全的
以前新聞也有爆過 有機非有機
不曉得國內檢驗單位有沒盡責... ???
======
我家自己種的菜不管是空心菜 菜瓜...等等...
或是隔鄰認識菜農送的 都比外面好吃
種的技術也好不到哪 大概就是施肥過了安全期才採收的吧 ?!!
自己種的菜 大多蟲子吃過 一孔一孔的
不夠吃才買菜
=====
租一塊附近不靠近大馬路邊的空地
自己種吧 !
================================
在外面吃飯吃到有農藥殘留的菜,那也沒辦法,我有時候三餐都是老外,習慣了
我幫我媽買菜的時候,都是去超市買,因為超市賣的那種包裝好的青菜比較不會有很多農藥在上面
tunhsiang 目前離線  
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舊 2009-04-02, 11:30 AM   #14 (permalink)
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不管是不是有機蔬果 只要是新鮮蔬果 從市場買回來後可以依下列方式清洗乾淨 當需要時就可以隨時取用
1. 在容器中加入溫水及一杯的醋 這是主要用來清洗蔬果的
2. 用專門刷蔬果的刷子及上述加醋的溫水 徹底仔細並快速的刷洗蔬果 讓蔬果在水中浸泡容易使蔬果營養份流失
3. 最後用清水徹底沖洗蔬果 擦拭乾後...好啦 可以吃了

謝謝A大聊起蔬果上有殘留農藥的問題
讓我這一次好好的正視這個問題的嚴重性
畢竟 身體的健康不是開玩笑的~~
Tracy 目前離線  
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舊 2009-04-02, 12:27 PM   #15 (permalink)
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我也不會描述,反正就化學味...或者說老媽廚房搞不出來的味道...

我會懷疑是菜的原因是廚房調味料就油、鹽那些,其他的菜都OK就

那盤莧菜有怪味...而且這種味道我碰過不僅一次,而是好幾次。只是

採購的菜販不同就是了...

我菜一入口就吃出來...
A大原來是緝毒犬

厲害厲害
原來養貓不過是幌子
那帶著狗一定是掩人耳目

一定常常在機場出沒
帶著隻狗偉裝一下
狗~只會到處走
A大卻能分辨出各種氣味

A大好厲害唷
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