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2009-04-02, 02:17 AM
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#1 |
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管理員
 
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聊天 - 吃到農藥殘留?!
話說昨天晚餐，老媽炒了一盤漢(莧)菜，味道與過去吃過的不同..有怪味
過去也有過類似情形，後來仔細想想烹調方式與調味料應該不至於造成味道 改變，難道是農藥殘留? 好想把剩下的菜拿去化驗，萬一真有殘留那賣菜的會不會很慘?! |
__________________ 我是史版A大，錢的數量決定電腦的力量  我是給女孩修電腦長大的，經驗豐富技術過硬，就沒有我修不好的電腦 
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2009-04-02, 02:25 AM
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#3 (permalink) |
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長老會員
 
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可以分享一下農藥殘留的味道嗎?
這樣以後我也可以注意一下 |
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__________________ 珍妮熊部落格 要求，你就會得到；尋找，你就會發現；開門，因為有白癡敲門… |
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2009-04-02, 02:45 AM
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#4 (permalink) | |
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管理員
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引用:
我會懷疑是菜的原因是廚房調味料就油、鹽那些，其他的菜都OK就 那盤莧菜有怪味...而且這種味道我碰過不僅一次，而是好幾次。只是 採購的菜販不同就是了... 我菜一入口就吃出來... |
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2009-04-02, 02:56 AM
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#5 (permalink) |
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超級版主
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以前在高雄有一次吃九如路的路邊海產
順手夾了一些墊底的生菜 才剛放進嘴裡就一陣腥麻 久久都像打麻藥的感覺 我猜那次是吃到殘留農藥...  |
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__________________ 經驗分享是學習的一種 請多珍惜這片學習的園地 史版啞甘部主任 
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2009-04-02, 12:27 PM
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#6 (permalink) | |
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長老會員
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引用:
 A大原來是緝毒犬厲害厲害 原來養貓不過是幌子 那帶著狗一定是掩人耳目 一定常常在機場出沒 帶著隻狗偉裝一下 狗~只會到處走 A大卻能分辨出各種氣味 A大好厲害唷 |
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__________________ 一起守護台灣 謙遜─使凡人仿如天使 驕傲─使天使淪為魔鬼 |
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2009-04-02, 03:39 PM
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#7 (permalink) |
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長老會員
 
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現在要買到完全有機無農藥殘留的
真的很少 有些標榜有機無農藥的還是有被驗出來 所以還是只能多多用清水來清洗 |
__________________ 金錢的數量，決定馬子的漂亮 硬碟的容量，決定男人的力量 製作Mail Logo按這裡 |
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2009-04-06, 06:24 AM
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#8 (permalink) | |
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長老會員
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引用:
我的感想是農藥是劇毒有股強烈的苦味，但是被添加了甘味以為誘餌來殺蟲，就這樣了﹗ |
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2009-04-06, 10:22 AM
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#9 (permalink) |
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長老會員
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以前曾經有過一二次 煮開水
煮滾了 還有藥味(自來水) a大住高雄 水質如何? ==== a大如要種菜 也要打聽該地是否有被填廢土過 ....  我有問一些市場人士 有部份菜販疑似使用一些保鮮的方法... 只是聽說....  |
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2009-04-06, 02:12 PM
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#10 (permalink) | |
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管理員
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引用:
 不知道我家喝哪個淨水廠的水，通說都搞逆滲透還啥的作業...不過 幹管髒送加拿大冰河水也會變成髒水啦.... 搬家前我都喝人家販賣機的水，廠商我有認識...(屏東大武山下地下水體) 搬家後附近找不到所以就沒買了.... 填廢土阿?......我門前的應該沒有....農田變建地後的公設保留地... |
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有 4 位會員向 a471 送花:
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2009-04-02, 03:02 AM
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#11 (permalink) | |
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超級版主
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引用:
昨天搶我的, 今天搶A大的 我好像搶來搶去都是湯先生的沙發.... |
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2009-04-02, 03:09 AM
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#12 (permalink) |
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長老會員
 
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喔~~
聽說A大難得起樓囉 就進來打打地鋪好了  請問那盤菜你是繼續吃呢? 還是...??  |
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2009-04-02, 03:40 AM
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#13 (permalink) |
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長老會員
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所以只能多用流動的清水
加已清洗 減少農藥的殘留 |
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2009-04-02, 07:50 AM
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#14 (permalink) | |
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長老會員
 
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引用:
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2009-04-02, 08:14 AM
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#15 (permalink) |
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長老會員
 
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這有可能嗎 ?
除非菜農是今天灑農藥 明後天就採收 ~ 但是這樣一來 菜還沒煮就有農藥味道 ~~ 灑農藥後一星期 因氧化什麼味道也聞不到~~ 如果要減低農藥殘餘 洗菜時先加一湯匙白醋在水裡將菜浸泡30秒~ 洗後再用清水沖洗 ~~ |
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