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我認罪我想歪了...............看到標題我以為3P大要說什麼好康的
進來原來是饅頭蒸塌了.....麵粉發過頭然後去蒸就會如此 這種情況經常在我家廚房出現.....那個越傭經常好像沒有 什麼神經似的老是忘多忘西的....偶爾唸她幾句她還會頂你 說:哪有常常只是偶爾幾次忘記而已:on_61: |
嗯:on_15:包子饅頭都和我印象中的不一樣:on_64:
太可怕了:on_64::on_34: |
人家包裝上頭明明寫著 "馬吉"
你就偏偏給人家當 "饅頭" :on_07::on_07::on_07: |
住高雄的二姨丈是山東人,我最喜歡吃他純手工做的饅頭,撕開光滑晶瑩的饅頭皮後,可看到那經過至少百遍反覆層層重疊的,軟中帶勁,千絲萬縷般交錯、環捲的纖維帶狀組織,可以依序拉成片狀而不斷,而且不管是撕開吃,或者是咬一口吃都勁道十足,Q 的很﹗
他做的大饅頭是不加任何糖的,水分並不多但很沉,熱時食彈性高,冷時嚼勁道強,不論冷、熱越嚼越香,香、甘、甜(真是的,連口水都流出來了﹗),好懷念他的饅頭呀﹗ 機器打的饅頭,從未有上述的特點,能工巧匠都逐漸地淡出舞台了。 . |
我朋友住八堵
有次他買了小麵包 吃了一個...還真好吃 一般的麵包裡面鬆鬆的 這家的麵包一吃就知道麵粉放得很實在 我問朋友哪裡買的 一聽那麼遠就放棄了 住在那附近的可以去買來吃啦!! |
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